蚂蚱蝗虫微波烘烤设备
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!蚂蚱蝗虫微波烘烤设备
- 名称山东康来机械设备有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 山东 济南 市中区
- 联系人 蔡经理
- 价格 ¥89000元/台 点此议价
- 采购量 1台
- 发布日期 2018-09-30 13:57 至 长期有效
蚂蚱蝗虫微波烘烤设备产品详情
- 规格:40余种
- 品牌:其他
- 类型:隧道式
- 操作方式:连续
- 干燥介质:无需介质
- 物料输送方式:传导输送
- 加工定制:是
- 型号:kl-30-6
- 微波输出功率:45
- 输入视在功率:30
- 频率:2450
- 工作电压:380
- 箱体温度:30
- 传送带速:5
- 容积:8
- 外形尺寸:9.6
- 重量:1000
随着人民生活水平的不断****和消费观念的变化,对食品工业的产品结 构、质量品质、安全卫生等提出了越来越高的要求,特别是各类传统、方便的袋包装食品,更是成为当今食品市场的一个消费热点。但是在这些食品的生产、保存、运输和销售过程中****易污染变质,从而失去商业价值。虽然*食品卫生法对各类食品的卫生指标都作了严格规定,但在一般情况下,是很难符合标准的。这不仅大大影响了商品的货架期,而且对保障人民身体健康也是****为不利的。尽管通常可以采用高温干燥、烫*、巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜。但这些设备大都庞大,处理时间长,灭菌不*或不易实现自动化生产,同时往往影响食品的原有风味和营养成份。而微波杀虫灭菌是使食品中的虫菌等微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和*,达到食品杀虫、灭菌、保鲜的目的。
微波****保鲜的特点 1、时间短、速度快 常规热力****是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到****温度,往往需要较长时间。微波****是微波能与食品及其*等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温****作用,处理时间大大缩短,各种物料的****作用一般在3-5分钟。 2、低温****保持营养成份和传统风味 微波****是通过特殊热和非热效应****,与常规热力****比较,能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消菌效果。实践表明,一般****温度在75-80℃就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成份和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。 3 、节约能源 常规热力****往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而方,一般可节电30-50%。 4、均匀* 常规热力****是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响****效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消菌均匀、*。 5、便于控制 微波食品****处理,设备能即开即用,没有常规热力****的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。 6、设备简单,工艺**** 与常规消菌相比,微波****设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。 7、****劳动条件,节省占地面积 设备的工作环境温度低、噪音小,****大地****了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。广泛用于木耳、人参、鲜花、葱姜蒜片。枣片、辣椒、脱水蔬菜、豆制品等制品的热化、干燥和****,通过微波****和保鲜技术,不但不会*物料原有的营养成分,卫生指标完全可低于*食品卫生标准,完全可以达到食品的出口级标准,同时大大延长食品的货架期。
注:设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎广大用户前来考察、洽谈!
****咨询电话:13964173313郑经理
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