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视频作者:诸城市瑞宝食品机械有限公司







瑞宝斩拌机清洗 为了避免机器损坏并保证机器卫生清洁,在每个工作日清洗,包子馅碎肉机厂家,清洗液要符合安全卫生标准的要求。注意防止操作旋钮进水,保证紧示标志清晰。 四注意 1 转锅内保持清洁,严禁放置杂物。 2 启动斩刀前必须将锅盖盖好。否则斩刀不能正常运转。 3如果上料时发生du塞不要用手进入转锅内按料,否则会碰到转动的刀发生危险。如果转锅电机发生明显超载,此时建议转锅采用低速并将刀速降低。 4为了避免转锅内出现肉料卡塞现象,在加料时不要一次加料过多。操作中,还要适当加食用水。 5注意防潮防水,特别是配电箱,不要用水高压冲洗。

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瑞宝机械:


名称

规格(mm毫米)

数量

单位

价格

ZB-125斩拌机

1950x1450x1350

1

48000



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确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短

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提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率


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