天津群泰厨房设备(多图)-天津厨具厂
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!天津群泰厨房设备(多图)-天津厨具厂
- 名称天津市群泰厨房设备销售有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 刘树山
- 价格 面议 点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2020-02-10 22:00 至 长期有效
天津群泰厨房设备(多图)-天津厨具厂产品详情
煤气炉的清洁与*
平日应于使用之后立即以厨房油污清洁剂擦拭台面,以免长期积存脏污,日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净,并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物,并刺通火孔。当煤气炉发生*火或红火时,应适当调节煤气风量调整器,以免煤气外泄,同时还要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。另外,煤气炉具与窗户的距离至少30厘米以上,避免强风吹熄炉火,而煤气炉与吊柜及除油烟机的安全距离则为60-75厘米。
各类保存食品的冰箱,在正常运转情况下应3天至一周进行一次人工化霜。如不及时化霜,可造成机几乎不停机的状态,可随时出现故障。厨师在使用设备时,要与修理人员经常取得联系,反映设备的使用情况,如实提供设备有何具体毛病和问题,让修理人员协助抢修。厨房应专人负责设备使用、*、定期检查,并与平日寻视设备运转相结合,做好记录,有问题及时上报及时修理。
有些厨师长在设计明档时刻意追求现场感,结果有些不适合在明档加工的产品搬到前面来,弄得餐厅乌烟瘴气。
设计明档时,一定注意不要增加餐厅的油烟、噪声,因为明档是向客人展示厨房的窗口,设计要精致美观,生产是第二位的,卫生是位的。有些菜品只适合在后厨加工,就没有必要在明档和盘托出。
厨房地面防滑吸水
一些厨师长在设计厨房地面时,为节省成本,使用普通瓷砖,结果既不防滑又不吸水,严重影响了工作效率。厨房的地面设计和选材,天津厨具厂,不可盲从,必须审慎定夺。在没有选择到新颖实用的防滑地砖前,使用红钢砖仍不失为有效之举。
天津群泰厨房设备(多图)-天津厨具厂由天津市群泰厨房设备销售有限公司提供。天津市群泰厨房设备销售有限公司(www.quntaichuju*)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支*的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。群泰厨房设备——您可信赖的朋友,公司地址:天津市津南区双港镇何庄子市场友鹏大厅一楼D区3号(滨海新区展厅地址:滨海新区东江路天津双瑶综合批发市场),联系人:高女士。