高温热泵大蒜片烘干项目 苏州地区

面向地区：江苏 苏州
品牌：其它
结构类型：分体式
集热管管数：高温热泵
集热器件：其它
加工定制：是
内胆材质：高温热泵烘干
水箱容积：300L以上
外壳材质：不锈钢
颜色：白色
支架材质：不锈钢
在蒜片的加工过程中，烘干是****主要的加工工艺，利用热泵进行蒜片的烘干作业无疑是一种理想的节能方案。
热泵蒜片烘干工艺要求：
蒜片的加工的工艺过程是：蒜片浸泡--剥皮--清洗--机械甩干---烘干--分级--包装成品。
1---蒜片制作阶段：蒜片的前期制作对蒜片的成品质量有着直接影响。蒜片选用无机械伤，无霉变的当年大蒜。蒜头浸泡在水中，时间不宜过长，浸泡水温低于25℃；蒜头切片厚度在1.5-2.0mm之间，清洗甩干后的蒜片应迅速进入烘房。
2---干燥阶段：蒜片的浅表水分在总含水分中比重大，有利于中、低温烘干作业。烘干温度在60℃左右可以保持成品色泽光鲜，干燥温度在65℃以上将导致蒜片发黄，烘干周期在7-8小时，使蒜片含水量为5-6%为宜。
3--干燥后：蒜片干燥后要进行分选，及时装袋密封，避免蒜吸湿回潮，影响保持期。