冷鲜肉配送-天津广华肉类食品-和平冷鲜肉

天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇，是天津市*、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖，喂养无任何添加，自然发育，生长期常，屠宰后肉肥、香、劲道，让您吃出猪肉香的味道。

土豆胡萝卜炖猪肉的做法 猪肉切块，过开水去血沫，同时加姜和料酒去腥。（尤其英国肉类不放血，非常腥）土豆胡萝卜去皮，切滚刀块。去过血的猪肉与土豆胡萝卜一起放入炖锅，依个人口味加生抽，老抽，冰糖，加水没过食材，大火煮开。水开后转小火，慢炖1小时到1.5小时。待汤汁几乎收干，加适量盐调味后即可关火出锅。

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用浸了辣味的油再加辣椒酱来干煵猪肉丝，冷鲜肉批发，炒出肉里的水分，炒入十足的香辣味。豆干芹菜，冷鲜肉批发价格，增色添香。用它在寒冷的日子里做头盘，暖胃又暖身。

材料

猪肉300克，酱油1茶匙，盐1/8茶匙，冷鲜肉配送，菜油50毫升，干辣椒15条，辣椒酱30克（四川郫县豆瓣酱），老姜15克，切丝，和平冷鲜肉，蒜1瓣，切丝，芹菜80克，卤豆腐干70克，酱油1茶匙，花椒粉1捏

做法

1.芹菜去叶洗净，切成5厘米长的段，用少许盐拌匀，腌5分钟，冲水，沥干。

2.豆腐干切成约5厘米长的粗丝。

3.猪肉洗净，切成5厘米长的丝，加盐及1茶匙酱油拌匀。

4.炒锅置中偏大火上，放入菜油烧至五成热，加干辣椒炒1分钟至香味出来，铲出辣椒备用。

5.待锅内油热至七成，加入辣椒酱，姜，蒜炒30秒后加入肉丝炒干水气，约6分钟。将干辣椒倒回炒锅，加豆腐干，一起炒5分钟。加芹菜再炒2分钟。加剩下的酱油炒匀起锅装盘，撒上花椒粉即成。

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酸菜土豆炖猪肉的做法 酸菜洗净切条。酸菜根和菜叶分开。土豆洗净切小方块三层猪肉洗净去皮切块。(ps:去不去皮都好，个人喜欢去皮)放炒锅里小火慢慢煎一会儿，煎到差不多表示看上去有点金黄，捞起放砂锅里。这时炒锅里会有不少榨出来的猪油，乘起一些留着下次炒菜，炒锅里留点底油。土豆接着放进炒锅里，用刚刚的底油依旧是中小火慢慢煎，煎至表面金黄或有点小焦的样子。(ps:也可以不煎，但那样熬的时候容易烂，先煎一下再熬表面就还是完好的)和猪肉一样放进砂锅下一点油油，煎香蒜头。蒜头下锅前拍散几下哈下酸菜根，翻炒一小会儿下酸菜叶，再一起翻炒一会儿全部乘入砂锅，下适量盐，根据自己的量放咯。我一般都是凭感觉的，所以有时候下得也不是很准-_-#加点水，大概没过表面就行。大火烧开后小火熬煮半小时左右，喜欢猪肉再嫩点就熬久一点，自己看程度。其间要偶尔搅拌一下，不然土豆很容易粘锅的！好咯！我的半个小时后，开饭啦^_^