厂家*新款蔬菜杀青机*烫设备

一、概述：

*烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，分带式*烫机、带式过热蒸汽烫机及滚筒式*烫机三类

二、工作原理：

带式蒸汽*烫机集热烫、冷却于一体，配*的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。

通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

三、应用领域：

主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的*烫杀青，以及肉类水产海鲜的蒸煮解冻等，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的*烫设备。

 蔬菜*烫机价格运行平稳，无ji变频调速，304不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易*。

  该机结构紧凑、操作方便、故障率低，适合连续*烫杀青作业，大大提高了*烫杀青的成功率。温度、*烫、控水时间自动调节设置控制，自动上料-搅拌-翻转-控水-冷却-出料全程自动完成，全自动蒸煮*烫机适用于各种蔬菜深加工设备。