羊肚*苗技术羊肚菌干货

贵州省成宇益丰生态农业发展有限公司属于都匀市*招商引资企业，成立于2018注册资金五千万，注册地址贵州省黔南州都匀市平浪镇沙拉河49号，企业经营范围，农产品，蔬果，中药材，花卉种植加工，水产品农业观光等，产业5000亩中草药种植*基地，千亩羊肚菌林下种植*基地，*厂，育苗厂，加工厂，为一体公司建设现代农业智慧系统

羊肚菌的营养价值
肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之晕”的美称。*中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是*不能制造的，但在*营养上显得格外重要，所以被称之为“必需氨基酸”。另外，据测定羊肚菌至少含有8种维生素：维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成份，可与牛*和鱼粉相当。因此，国际上常称它为“健康食品”之一 。