水果蔬菜配送中心-祥茂膳食管理-宝安水果蔬菜配送
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- 名称东莞市祥茂膳食管理服务有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 廖先生
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价格
面议
点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2020-03-22 12:17 至 长期有效
水果蔬菜配送中心-祥茂膳食管理-宝安水果蔬菜配送产品详情
学校食堂蔬菜食材配送方式分析
学校食堂是蔬菜食材配送行业的主要客户之一,相信有很多刚刚入行或者想入行创业的同仁非常想知道如何搞定这样的大客户,那么下面就谈谈个人的一些经验吧。 1.蔬菜配送的特殊性 古语有云“知己知彼,百战不殆”,如果要搞定学校食堂,其实要从自身行业开始讲起。下面先讲讲行业的特殊性 (1)蔬菜的运输 蔬菜常温流通损失高达25%~30%,其中在运输环节损失占一半。而且易*损、易腐烂。快装快运、轻装轻卸和防燃防冻为*。由于蔬菜配送的特殊性,水果蔬菜配送公司,蔬菜宜选用直通型配送方式。
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蔬菜配送是一种行业趋势
随着该垂直细分领域的逐渐成熟,区域性市场逐渐冒出了一批不错的“互联网 ”蔬菜配送公司,虽然公司规模不大,但是靠着稳打稳扎收割区域性市场的中小餐厅。
可以这么说,要想在中小餐厅蔬菜配送领域获得成功,宝安水果蔬菜配送,二三线城市,采用互联网的方式进行透明的运营的和推广,无需大规模投入,稳打稳扎做好服务无需各种促销,对于广大生鲜领域的创业者来说,不失为一个不错的挣钱路子。
那“互联网 ”的蔬菜配送公司是怎么样的呢?
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2、鉴别叶菜类的质量
叶菜类蔬菜的种类很多,品种也丰富,是市场上供应的主要蔬菜。主要包括有大白菜、小白菜、甘蓝、*、芹菜、葱、韭菜、茴香、芜荽等。
这类蔬菜的叶片肥大、鲜嫩,含水量较多,多作鲜食,也可加工腌制。
3、蔬菜的感官鉴别要点
蔬菜有种植和野i生两大类,其品种繁多而形态各异,难以确切地感官鉴别其质量。我国主要蔬菜种类有80多种,按照蔬菜食用部分的器i官形态,水果蔬菜配送中心,可以将其分成根菜类,茎菜类,叶菜类。
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