酿果酒-香城酒业果酒加工-酿果酒厂家

水果酒酿造注意事项

1、水果清洗务必沥乾或自然风乾，所酿的酒才不会走味；

2、酿水果酒以天然水果更好，必要时可以调整糖度，加糖至20-25%为宜；

湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地，是农业产业*的**。

产品自年投放市场以来，赢得了消费者和业内*的如潮好评，被咸宁市政作为政务用酒，荣获“湖北咸宁第三届国际温泉文化旅游节用酒”殊荣，名国政要、四海游客纷纷品尝，赞不绝口！

把水果酿成酒注意事项

1. 水果酒可以用不同的酵母菌株发酵，既可以用制作馒头或面包的酵母，也可以用酿制啤酒、葡萄酒或白酒的酵母。

2. 发酵过程受温度影响，酒精发酵要在恒温25至27℃的条件下进行。

3. 水果酒在发酵时会产生异味，要挑选一个影响较小的地方进行。

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香城酒业秉承“真诚，共赢”理念，酿果酒，始终将“真诚原料，酿造真诚好酒”作为企事业信条，在发展与前进中“与员工共赢，落地果酿果酒，与消费者共赢，与合作伙伴共赢”！

水果原料的选择：

果蔬原料是保证鲜切果蔬质量的基础。果蔬原料一般选择新鲜、饱满、成熟度适中、无异味、无病虫害的个体。

水果适时采收：

用于鲜切果蔬的原料一般采用手工采收，采收后需立即加工。如采收后不能及时加工的果蔬，一般需在低温条件下冷藏备用。

水果分级、修整：

按大小或成熟度分级，酿果酒厂家，分级的同时剔除不符合要求的原料。用于生产鲜切果蔬的原料经挑选后需要进行适当的整修，如去皮、去根、去核、除去不能食用部分等。

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酿果酒-香城酒业果酒加工-酿果酒厂家由湖北香城酒业有限公司提供。“果酒（原酒,加工灌装）生产,配制酒及其他配制酒生产”就选湖北香城酒业有限公司（www.heshihoo*），公司位于：咸安区横沟桥镇孙祠村四组，多年来，香城酒业坚持为客户提供好的服务，联系人：夏帆。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。香城酒业期待成为您的长期合作伙伴！