年糕机厂家-联丰年糕机-安庆年糕机
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!年糕机厂家-联丰年糕机-安庆年糕机
- 名称东莞市联丰年糕自动化设备有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 胡经理
-
价格
面议
点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2019-11-07 16:31 至 长期有效
年糕机厂家-联丰年糕机-安庆年糕机产品详情
年糕来源与年糕机制作方法
年糕,宁波人都知道,年糕,是宁波具有特色的小吃。
春节吃吃年糕,象征“年年高”,寓意着人们的工作和生活一年比一年高。我很好奇,为什么叫年糕,而不叫别的什么年团啊之类的,妈妈说,那是一个传说,传说有个怪兽叫“年”,春节时期,下山吃当地的村民,其中有个聪明的部落叫做“高氏”, 事先用粮食做成条状的大量食物,“年” 下山后找不到人,只能吃条状的用糯米做的食物,然后,他们过了“年”那关,便张灯结采,互相祝贺,自然有了春节,为了感谢“高氏”族人,便有了用糯米做的食品,就把“年”和“高”联在一起,称作为“年糕”了 !
联丰自动年糕机
自动自熟年糕机具有一次性产品成形,产量高、成本低、收益多、操作简单、安全,加工出来的年糕柔软细腻、晶莹、口感好。联丰年糕机还可打米粑、黄元米果、糍粑、还可以做灰碱粑,是理想的致富好帮手,联丰年糕机所用的大米,不需粉碎,不需蒸炊,只要放水里泡上6-24小时即可,(根据各地气温及米质而定米豆类淀粉。联丰年糕机适用范围广泛,)是完全意义上的自熟,不会糊锅,温度可以自动调节设定。
联丰年糕设备:打年糕的习俗
打年糕是门学问,也是一门技术,不到火候难成年糕,打得不好不仅吃起来不细腻,而且存放时间也不长,容易裂开。在海宁市长安、丁桥、马桥等农村至今还保留着打石臼年糕的习俗,以前,每到年底,家家户户都会想方设法自己打年糕,但随着近年来农村劳动减少,加上打年糕费时费力又麻烦,所以,打年糕的人越来越少了 ,使用联丰年糕机械设备的人也越来越多了。