东莞商务酒店装修 清溪酒店装修*知识

今天东莞博煜装饰小编告诉您   东莞酒店装修设计中的几点设计必知的是什么呢？现在我们就来为大家详细的讲述一下，我们只有清楚了，明白了，才能把酒店设计装修做好。准确*。餐厅的装修应围绕经营而进行，因此，需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析; 在成都商务酒店装修设计时，还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、星评标准的要求，以及装修的投入和产出等相关问题。
  东莞商务酒店装修确定恰当的规模和比例。一般而言，餐厅不宜过大，酒店应增加贵宾包间的数量，并****其质量。掌握消费者心理很重要，目前到酒店消费的客人都希望有一个好的就餐氛围，许多人拥在一起吵吵闹闹是他们所不愿意看到的;其次，商务宴请往往占很大的比例，而进包间可以提升档次，显示他们对客户的重视，并可以有一个安静的交流氛围; 行政人员也是酒店餐饮中的重要客户，他们更倾向于在包间，消费，以免造成*影响，这种现象在小城市尤为突出。以200间左右的客房数规模的酒店而言，其包间数在30间左右，而餐厅则控制在80-100餐座较为理想。需要注意的是，酒店同时还应拥有一个能至少同时容纳300-400人同时就餐的多功能宴会厅，这样，婚宴及会议用餐就可以得到兼顾。
  东莞商务酒店装修重视流线设计。餐厅与贵宾包间应分设入口，同时，服务流线避免与客人通道交叉。许多酒店将贵宾包间设在餐厅中，这很不科学，一方面进出包间的客人会影响餐厅客人的就餐，另一方面对包间客人也无*性可言。所以分设包间及餐厅的入口非常有必要，设计中要尽可能考虑这一因素。服务通道与客人通道的分开十分重要，特别是包间区域。过多的交叉不仅会降低服务品质，而且还会给清洁与卫生带来很大的不便，不利于如地毯等硬件设施的*，高水平的设计会将两通道明显的分开。通道的设计，应满足顺畅、安全、便利的需要，不应过分追求餐座数量。具体来说，要考虑到员工操作的便利性和安全性以及客人活动空间的*性和伸展性。
  尽可能少设，或不设酒水服务台。许多酒店在餐厅中设置一个很大的酒水服务台，这完全没有必要，因为大部分客人不会跑到酒水服务台点酒水或结账。很大的服务台只会占用有限的空间，因此应在比较隐蔽的位置，设置一个很小的结账台即可。尽可能减少餐厅及包间区域地平高低的变化。餐厅或包间内通过地面高低的变化来划分区域，已经是很多年前的做法，这样只会降低空间的利用率，同时导致客人摔跤事故的发生，选用不同的材质也可区分不同的空间。