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果蔬烘干设备是将新鲜蔬菜、水果经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜、水果中大部分水分后而制成的一种干菜或果干。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水中即可复原，热泵烘干房多少钱，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味营养价值。而倍受人们的青睐。脱水蔬菜拓宽了果蔬原料的应用范围，如辣椒、大蒜、生姜、豆角、黄瓜、葱、芹菜、冬瓜、黄秋葵、白萝卜、马铃薯、胡萝卜、红薯、白菜、洋葱、竹笋、黄花菜、食用菌等肉质肥厚、*致密、粗纤维少的新鲜饱满蔬菜，都可以用来加工脱水蔬菜。热泵烘干房

烘干的水果烘干机也可以干燥苹果、梨、桃子等。果蔬脱水烘干设备*，广泛应用于各类地区性和季节性蔬菜的脱水烘干。果蔬脱水烘干设备由烘干房、热交换炉、输送带、均料装置、密封装置、保温装置、热风输入装置等组成。目前市场上采用空气能热泵烘干机和网带式烘干机是现在比较多的，也是相对流行的烘干设备。都可以根据客户要求的处理量或产量订制。热泵烘干房

腊肠烘干工艺：

1、等速干燥阶段。

历时4个小时，在物料装入烘干房后两小时内，温度快速升到60℃~65℃，热泵烘干房哪家好，不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程，控制肉不变色变味。预热时间后，调节温度到45℃~50℃，湿度控制在50%到55%的范围之内。

2、减速干燥阶段。

发色期和收缩定型期的控制，温度控制在52℃~54℃，热泵烘干房价格，湿度控制在45%左右、时间为3个小时，山西热泵烘干房，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果更好。

3、快速干燥阶段。

为了强化干燥速度，温度要升高到60℃~62℃度，烘干时间控制在3个小时，相对湿度控制在38%左右。腊肠烘干湿度控制在17%左右（一共大约需要10个小时左右）。热泵烘干房