腊鸭肠烘干机设备烘干效果佳品质有保证 厂家*

广州西莱特污水处理设备有限公司

腊鸭烘干：

腊鸭具有外焦里嫩，风味*，微咸下饭的特质，是不可多得的一款美味，因地域风俗不同，制作腊鸭的方法也不一样，口感也不同。如广东阳春“岗美腊鸭色泽鲜亮、醇香可口，湖南四川的腊鸭讲究烟熏入味，安徽的腊鸭以风干工艺为主，咸香口感。虽然腊制品的种类繁多，但是都需要进行前期的腌制，由于肉脂肪脱水速率较慢，厚度不同的肉制品需要的时间也不同。

腊鸭烘干制作工艺：

1、腌制：去掉鸭毛与内脏，接着就是腌制，这也是腊鸭生产****核心的过程。腊鸭的品质、味道怎么样，很大程度取决于腌制时是否做足每个细节。每只4斤左右重的鸭，大约需要50克*。*必须均匀撒在鸭的表面，然后用手不断揉搓3分钟（或者使用滚揉机），直到让*均匀地渗透到鸭肉里去，再用容器密封低温腌渍。这个过程中，还要适当加入白酒，不仅可以去除鸭肉的腥味，还可起到防蚊虫、防腐蚀的****。将腌制好的鸭取出，用大量清水洗净，然后用竹片将鸭身撑开，形成一个扇子形状，放入碧朗烘干房进行加工，整个烘干过程干净卫生，相应的烘干温度与湿度也可以****控制，在提升生产效率的同时也可以很好的保证腊鸭质量。

2、肉制品熟化工艺是人为的提供合适的温湿度完成物料的熟化、成分合成、转换等过程。只有在适合的温湿环境才能保证腊鸭的颜色和香味，否则达不到熟化的过程，那么腊鸭的香味就出不来，品质也就降低了。

3、.碧朗腊鸭烘干机全自动免人工操作界面，无需专人看管，腊鸭无需翻动，智能自控烘干时间、除湿时间，性能稳定，操作方便，可根据烘干物料特性设置多个时间段采用不同温度对物料进行烘干。

案例图

西莱特烘干机6大优势：

西莱特烘干机小身体拥有大能量，传统的燃煤、燃气、锅炉等烘干方式不仅耗时，耗力，耗人而且还存在安全隐患、污染隐患、食品卫生隐患等弊端。在讲究绿色化生产时代当前必然会遭到取代和淘汰，选择西莱特热泵烘干机节能、****、智能、安全，从此告别劳民又伤财！

广州西莱特热泵烘干机三道废热回收技术使其比传统的电热管、燃油、锅炉、燃气锅炉、燃煤锅炉、燃柴锅炉的平均热效率、能耗单价费用都会更低。使用时*排放更环保采用电气分离更安全、智能触摸屏电脑控制更智能。

工作原理：

西莱特空气能烘干机是利用“逆卡诺”原理，依靠输入少量的电能并吸收空气中****的热量且将其转移到烘干房内（故输入1度电能量能产生4度电热能）来实现烘干房的温度****，配合相应的排湿除湿设备实现物料干燥，由压缩机、冷凝器（加热器）、节流装置（电子膨胀阀）、蒸发器（吸热器）等装置构成了一个制冷循环系统。

一机烘遍天下物，西莱特热泵烘干机应用领域广泛：在中药材、木材、农产品、食品、海产品、工业品、果蔬花茶等领域都适用，想烘就烘，烘出品质，烘出健康，烘出不一样的时代感。

选择环保节能，选择西莱特。

公司简介：

   广州西莱特污水处理设备有限公司是一家集高科技开发、生产、销售于一体的*企业，与国际接轨，与时代同步。公司主营污泥低温干化机、热泵烘干机、除湿机。公司将用好的品质、完善的服务及优惠的价格，奉献给社会各界。欢迎各界同仁携手共进、合作共赢、共创*。

     公司拥有****技术研发团队、好的生产车间和生产设备、检测仪器、配套设施；具备*检测设备和焓差实验室、烘干除湿体验间、自动钣金车间、激光切割机。目前公司有两大系列产品：固定式烘干房系列和自动化流水线烘干系列。研发生产的产品广泛应用于污泥干化、工业生产、农产品、食品、药材、水产品干燥加工。机器安全、绿色环保、节能****、智能，是干燥作业*好的设备。

 开拓*，不断的去完善和****产品的质量，对产品精益求精，对客户细心服务，以“绿色、诚信、专注、服务、共赢”为理念，以维护地球生态环境，节能减排，创造美好人居环境为目标，产品将得到更加广泛的应用。

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