商用蒸煮锅-山东恒尔-商用蒸煮锅价格

夹层锅功能

功能是蒸煮和炒制，加热方式有电加热，蒸汽加热，商用蒸煮锅，和燃煤加热，一般情况下不带保温层，也可根据客户需要做保温层，保温层的材质是硅酸铝，保温的目的是安全，不烫人。功能是蒸煮和炒制，加热方式有电加热，蒸汽加热，和燃煤加热，一般情况下不带保温层，也可根据客户需要做保温层，保温层的材质是硅酸铝，保温的目的是安全，不烫人。

商用蒸煮锅

蒸煮锅的主要特点

蒸煮锅的主要特点

1、燃气型食堂*夹层锅，蒸煮锅也称蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。

2、通常由锅体和支脚组成。

3、锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。

4、具有受热面积大、热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

5、本产品为可倾式下搅拌炒锅，商用蒸煮锅哪家好，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题。

6、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量****。

7、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被*，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。

8、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，商用蒸煮锅厂家，降低劳动力，****生产效率。

9、夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工****质量、缩短时间、****劳动条件的良好设备。

商用蒸煮锅

维护*：

1、进汽管和出水管接头漏汽，当旋紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。

2、压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。

3、减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。

4、防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3乙烯耐水漆。

5、本锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的要求进行。

水压试验的压力P水按下列情况决定：

当额定工作气压P额lt;0.6MPa时，P水=0.15MPa;

当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时，P水=P额 0.3MPa

商用蒸煮锅

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