发酵罐-诸城永翔机械-酱油发酵罐

发酵罐培养基介绍

培养基的配置

培养基配置的原则：

根据不同的*，选择不同的材料配制培养基。

配制的培养基应满足微生物在碳源、氮源长因子、水、无机盐等方面的营养要求，并为微生物提供适宜的PH。

培养基的营养要协调，以利于产物的合成。

培养基在满足微生物的营养需求的基础上应尽量降低生产成本，固态发酵罐，以得到更高的经济效益。

举例：

发酵生产常采用天然成分的液体培养基。而且，经常用*的植物淀粉、甘蔗渣、秸秆，以及乙醇、醋酸等石化产品代替粮食来配制培养基。

食用菌发酵罐食用菌菌丝体培养液体菌

食用菌发酵罐是用于食用菌菌丝体培养液体*生产的发酵设施装备，是利用生物发酵原理，给菌丝生长提供一个佳的营养、酸碱度、温度、供氧量，发酵罐，使菌丝快速生长，发酵罐制造，迅速扩繁，在短时间达到一定菌球数量，酱油发酵罐，完成一个发酵周期。常规制备液体*多采用“母种—*摇瓶种—二级摇瓶种—培养器（发酵）”的生产工艺，环节多，操作复杂，周期长。

发酵罐是非常有用的设备，还可以用来做啤酒。。

发酵设备主要为发酵罐和种子罐，它们各自都附有原料(培养基)调制，蒸煮，灭菌和冷却设备，通气调节和设备，以及搅拌器等。

　　发酵罐：承担产物的生产任务。对于某些工艺来说，发酵罐是个密闭容器，同时附带精密控制系统；而对于另一些简单的工艺来说，发酵罐只是个开口容器，有时甚至简单到只要有一个开口的坑。

　　种子罐：以确保发酵罐培养所必需的菌体量为目的。

　　典型发酵设备：种子制备设备、主发酵设备、辅助设备(无菌空气和培养基的制备)、发酵液预处理设备、粗产品的提取设备、产品精制与干燥设备、流出物回收，利用和处理设备。