红酒木塞价格信赖推荐
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- 名称龙门县龙潭镇铁岗永发竹木制品工艺厂 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 杨先生
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价格
面议
点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2019-09-18 05:51 至 长期有效
红酒木塞价格信赖推荐产品详情
软木塞一直作为葡萄酒酒瓶塞使用,软木塞的质量好坏关系到葡萄酒的质量和品质。下面介绍一下如何检验软木塞的质量标准:
一:软木塞的密封性。如果软木塞的密封性不好,容易使葡萄酒产生渗漏。渗漏不仅会污染酒的包装,滋生菌落,还会使酒体氧化。所以软木塞的密封性必须要好。
二:软木塞的微生物指标。霉菌、酵母菌、含量超标就会影响葡萄酒口感和品质,生产时一定要经过严格的工艺,存放的时候也要避免放在潮湿的位置,尽量放在通风处,避免与其他*或腐蚀性物质同时存放。
三:软木塞的氧化剂残留量。软木塞在磨削到规定尺寸后,表面要进行清洗处理,一是去除表面的菌落,二是美观外表。清洗处理后,必须除去软木塞上残留的氧化剂,氧化剂残留过多将会氧化酒质。氧化的白葡萄酒颜色会很快变深、果香味和口感会消失。氧化的红葡萄酒颜色会变成咖啡色或变的没有光泽,果香味也会消失。
一般好品质的葡萄酒都会用软木塞作为瓶塞,而品质一般的大都用金属瓶盖。那么用软木塞对于红酒有什么好处呢?
一:完全密封。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品,弹力和复原性出色,被压缩至瓶内后能完全密封葡萄酒。
二:经久*。软木塞的使用寿命很长,可达30年左右,因此可以保存年份较久的葡萄酒。
三:使葡萄酒呼吸。软木塞有很多细微的孔隙,这种木质的空隙,既可以吸收葡萄酒,使软木塞涨开从而保存酒液质量,又可以使空气进入使葡萄酒得以呼吸,慢慢氧化成熟,所以才会有葡萄酒年份一说。
四:*腐坏。软木塞可以很好地隔绝微生物等,不易使红酒变质。
五:辨别酒质。开瓶后可以先闻一下软木塞,如果软木塞散发出花香味或者果香味的话红酒就没有变质,如果有硫磺或者酸味的话,一般葡萄酒已经变质损坏,不可食用。
般来讲,如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞,它应该是有点品质的葡萄酒,因为整木软木塞带有很小的气孔,而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的,这种微透气的软木****于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞,一般是普通的葡萄酒,买来后要尽快喝掉的。****近几年出现了用细末粘合起来的软木塞,这种塞子的好处是不容易漏酒,适合于酒的长途运输,一般用于普通和中档的葡萄酒。这些话不一定适合于所有的酒,但却是常理。
经常喝酒的人会发现,有的塞子长,有的塞子短。这种长塞子往往比常规的塞子长出四分之一。塞子长的通常来讲是好酒,而且都为整木的软木塞,这种酒****起码具有五年以上的陈年潜力,如果提前喝是一定需要醒酒的。因为长的木塞一定是比短的要贵的,长时间瓶陈,酒液会往木塞里渗透的,长的封存就更加的保险,这种长塞子酒以传统产酒国欧洲的为主。而不需要陈年多长时间就可以喝的,就没必要花更多的成本使用长木塞了。
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