鸭血深加工设备_血红加工设备_血豆腐*设备供应厂家

鸭血深加工设备，血红加工设备，血豆腐*设备供应厂家好设备才能做出好美食，血豆腐的*设备更是要求严格，想要找一个*设备质量好的懂产品工艺的厂家就联系我们吧。血豆腐的配料中血源占据一半的比例，血红加工设备那您说这句话说的对不对呢？再者说，血豆腐生产中添加的*成分，也是我们*必需要补充的钠元素和钾元素，从而维持身体的代谢平衡。所以现在屠宰场都把血收集起来没有再浪费掉了血豆腐*设备供应厂家。

鸭血深加工设备猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被???*吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治*，并能有效地预f中老年人患*、****等症。 
鸭血味咸，性寒。能*、*。用于*血虚，或小儿*似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服。目前国内鸭血的利用率很低，主要以血粉饲料的形式加 以利用，直接供人食用的产品很少，仅为少量的血肠、散制的血豆腐等，仍以手工作坊式加工，工业化生产和规模化销售猪血食品尚属空白。 
针对以上情况和厂家要求，我公司研制成功盒装血豆腐设备成套生产线，很受欢迎，取得了可观的经济效益和社会效益。
血豆腐*加工生产线，经过检疫合格的猪、鸭方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，血红加工设备该容器中事先加入一定数量的*凝剂，定量混合后放入4～10℃冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格，含有该猪血液的容器中的全部血液要求废弃不用，并按要求做无害化消du处理。另外，容器不可过大，以便于血液及时降温保存。
1）采血前先在集血桶内加入少许水和0.2%～0.5%的动物血浆*凝剂搅拌均匀。
2）采血过程中每5-10分钟搅拌一次，顺向搅拌。
血采好后，用冷布或纱布作成的漏斗过滤一次。
血豆腐加工设备，血豆腐的工艺制作流程一般要经过以下几个步骤：
采血→过滤→配料→脱气→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库血豆腐*设备供应厂家。

鸭血深加工设备杀Jun锅是一种密闭的、加压的加热容器，用于对容器内的产品进行高温高压灭菌。杀Jun锅在工作的时候，锅内是加压的，因此传递温度的热量大大高于沸水。系统使用某种介质（称为加热介质或杀Jun介质）作为向产品传递热量的工具，用于锅内的介质包括饱和蒸汽、血红加工设备热水（容器全部浸没在水中、水*或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。
杀Jun规程：
常用的猪血、鸭血制品高温杀Jun规程一般为：
(15min-20min-15min)/121℃，反压0.21～0.25 Mpa冷却
上式数字表示升温时间﹣杀Jun时间﹣降温时间/杀Jun温度。血豆腐*设备供应厂家