厂家*食品卤煮锅 夹层锅

       厂家*食品卤煮锅 夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、搅拌锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，有电加热、蒸汽加热和燃气加热等加热方式，根据出料的方式有有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工****质量、缩短时间、****劳动条件的良好设备。

       立式电加热夹层锅内装有电热棒、电热锅及导热油，可达150度导热油沸点，由电控箱控制，具有受热面积大，行星搅拌炒锅哪家好，热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。内层锅体采用304不锈钢材料制造，行星搅拌炒锅夹层锅，配有压力表、安全阀、电控箱、设备美观安装容易、操作方便、绝缘性能可靠。 
      厂家*食品卤煮锅 夹层锅 使用须知：
1、电源必须根据功率加漏电保护器，先加导热油再用。
2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。
3、建议使用350#导热油，建议导热油1年左右更换一次，工作时间不长的话可以酌情延长更换时间。
4、工作结束后将油阀关闭，然后将锅体内倾，倒出物料，注意不要外倾。
5、建议使用6mm以上标准铜芯电源线。
6、为保持清洁，锅体每使用一次，即应清洗一次。
7、定期检查涡轮、蜗杆的啮合度，如间隙过大，可通过蜗杆上的轴承调节。
8、机器不能正常工作，可检查保险丝是否熔断，或交流接触器是否损坏，建议更换。
9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。