洗碗机-商用洗碗机-满森(推荐商家)

更卫生

机器清洗全程无外界接触，高温可以达到82℃以上，可有效杀灭大多数餐具上的细jun，菌落指数很低可以达到4个 。洗碗机配上****配方的*洗涤剂，在主洗、*洗的水流机械作用下发挥作用，可达到手洗所无法达到的清洗效果。*高温喷淋*洗净顽固油污，酒店食堂商用洗碗机品牌，猪牛等动物性油脂用高温洗涤也可以充分洗净。高温热水喷射，各个角落都可以全冲洗到。（手洗时水温很高只能是30～40℃　而猪牛等动物性油脂的溶解温度是40℃～50℃）。

商用洗碗机，其喷嘴设计经过特别工艺处理，洗涤过程中可使水更加均匀的喷射在餐具表面，保证餐具表面受到有效且均匀的冲击力，避免卫生死角的出现。

相比之下，人工手洗的过程也会出现很多不可控因素，洗碗工的自身素质、其工作状态、洗涤剂浓度、水温变化以及水质等。在清洗过程结束后还有擦干过程，可能会出现没有完全擦干的现象，甚至是因抹布换洗不及时，导致餐具在擦干过程中再次污染，商用揭盖式洗碗机，而洗碗机可以避免这些因素的发生。

热回收出马，全场至佳

热回收技术主要通过热回收水箱实现，热回收水箱会将本应废弃的但仍有一定温度的余水回收，并且利用这些本应废弃的水与刚进入洗碗机的冷水进行热交换，商用洗碗机，起到加热作用。

热回收水箱可以分为两类——wai挂式热回收水箱和内置式热回收水箱。

wai挂式热回收水箱放置在洗碗机旁边，通过水管与洗碗机连接，这种热回收水箱相对传统，在国内已经推广开了数年。外置式热回收水箱很大的问题在于占用空间比较大，洗碗机，而且清洗比较麻烦，长期未清洗后的热回收水箱很容易被食物残渣堵塞，甚至于发出变质的腐臭气味。