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如何使用高压灭菌锅

1 在外层锅内加适量的水，将需要灭菌的物品放入内层锅，盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。

2 加热使锅内产生蒸气，当压力表指针达到 33.78kPa时，打开排气阀，将冷空气排出，此时压力表指针下降，不锈钢****锅价格，当指针下降至零时，即将排气阀关好。

3 继续加热，锅内蒸气增加，压力表指针又上升，不锈钢****锅厂家*，当锅内压力增加到所需压力时，将火力减小，按所灭菌物品的特点，四平不锈钢****锅，使蒸气压力维持所需压力一定时间，然后将灭菌器断电或断火，让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气，然后才能开盖取物。

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****锅的好处

这些水在****过程中并未完全浸没容器，而是在容器上进行*或喷淋。其中一种类型的****锅是从****锅底部将水抽出，并通过****锅顶部和中部的水*喷嘴将水重新导入锅内对容器进行加热或冷却。水通过蒸汽扩散管进行内部加热，使用空气进行加压。加热介质为混合的水*、蒸汽和空气。冷却水在****循环结束时引入****锅。在水*****锅中也可以使用其它的水加热和循环方法，当****完成后，杀菌热水通过外部的热交换器进行冷却，作为冷却水。

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1、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动****锅。

2、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层****锅。

3、若从节约能源考虑，可选择双层****锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

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