大型搅拌锅香菇酱炒锅-山东恒尔(图)

1、电源根据功率加漏电保安器，先加导热油再用。?

2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。?

3、建议使用350#导热油，建议导热油1年左右更换一次，工作时间不长的话可以酌情延长更换时间。?

4、工作结束后将油阀关闭，然后将锅体内倾，海鲜酱炒锅香菇酱炒锅，倒出物料，注意不要外倾。?

5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。?

6、为保持清洁，锅体每使用一次，即应清洗一次。?

7、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度，如间隙过大，可通过蜗杆上的轴承调节?

8、机器不能正常工作，可检查保险丝是否熔断，或交流接触器是否损坏，建议更换。

9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。

炒锅

设备分类：

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型；

5、搅拌方式：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点，不糊锅。

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我们知道您需要一套能为企业节约大量成本的*节能设备，所以我们以精良的产品、合理的价格、美观的造型以及完善的售后服务为您提供各种食品加工机械，同时我们还能为您降低大量运行费用，夹层锅保温蒸煮一体机降低人工操作成本，以过硬的产品质量在为您节约维修成本的同时，更为您的产品****更高的档次。夹层锅用途广泛，又名蒸汽锅、蒸煮锅、熬汤锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工****质量、缩短时间、****劳动条件的良好设备。

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