冬至速冻(在线咨询)-早餐粥

家常大米粥怎么做

大米粥成分:

适量的米和水。

实践：

1、根据米饭的数量和用量，放入锅内，加水，水3米以上，大米为1:3厘米，大米和水的比例。

2、把火煮开，可以盖上，经常打开盖子，否则开水会溢出来（大约4分钟左右，水的量要固定）。

3、待开水煮沸后，早餐粥价格，转小火，可加盖1厘米长，还可加盖开口盖，是看守的，偶尔打开盖子，****水溢出，10分钟或熟味。

4。烹饪后，关火。

老人喝粥的好处

1、易于消化吸收 老年人胃肠功能下降，消化吸收能力较弱，而粥容易消化吸收，其中的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养素能被机体充分吸收利用；因此，老年人更适合早餐喝粥。

2、润肠tong便 老年人由于各脏器功能shuai退，容易引起肠燥bian秘，早餐喝粥可补充水分，从而达到润肠tong便的作用。

3、健脾yang胃 粳米、小米、玉米等谷类，大都性平味甘，具有补中yi气、健脾yang胃的****。把它们熬煮成粥，更能发挥其健脾yang胃的****，尤其适合年老体弱、脾胃虚弱者食用。

4、补充体力 粥含有丰富的碳水化合物，可以提供足够的热量，以补充被消耗的能量，非常适合老年人补充体力。

5、消渴润喉 *经过一夜的睡眠，因呼吸和不显性失水，会丢失很多水分，从而出现喉干口渴。老人早晨喝粥不仅可补充丢失的水分，还能让咽喉沾润，从而消除干渴。

6、润肤* 粥中含有大量的水分和丰富的维生素，可以起到润肤*的效果。

7、延缓* 喝粥能****机体清静柔软，并且粥中富含维生素和矿物质，因此，老人早餐喝粥具有延缓*的作用。

特色八宝粥制作方法

1、煮制八宝粥时，材料的准备很重要，它需要准备大米一百克，桂圆和红枣各20克，qian实和莲子各15克，早餐粥，薏米和黑豆以及核桃仁，还有hei木耳，各准备十克就可以，另外冰糖要适量准备一些。

2、把hei木耳提前用清水泡发洗净以后切成小块，把qian实，早餐粥，莲子，薏仁以及黑豆等食材，分别用清水浸泡几小时，取出以后用清水洗净。

3、把大米淘洗干净，放入锅中，桂圆去掉外壳，加入泡好的其他食材，再放入准备好的冰糖，加足量清水盖锅煮制，开锅以后调小火力慢慢熬制一小时，这时锅中的八宝粥就能做好，取出装碗降温以后就能食用。