煎饼果子技术学习到大理创飞学费贵
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!煎饼果子技术学习到大理创飞学费贵
- 名称大理市顶正餐饮管理有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 云南 大理 大理市
- 联系人 邹晓盼
- 价格 面议 点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2019-09-15 14:30 至 长期有效
煎饼果子技术学习到大理创飞学费贵产品详情
- 所在地:云南大理
2.甜面酱要用烤鸭的面酱(这个我还是根据口味选择了我****喜欢用的甜面酱),辣椒可以用油泼辣子(孩子吃,没用),酱豆腐也不能少(我用一小块儿豆腐乳混合着腐*儿磨匀后用)
3.其他的就可以根据自己口味加减:如孜然、芝麻、香菜
煎饼果子培训 学习煎饼果子技术到哪里好食材
饼皮:绿豆60克,小米20克,水225克 (24cm锅约可以做5张饼)
配料:生菜,火腿,油条(或油饼,薄脆等),小葱各适量,鸡蛋(一张饼一个)
调料:甜面酱,酱豆腐适量
1.将绿豆和小米分别用搅拌机打成细粉,倒入同一个大碗里.
2.倒入水,将绿豆粉和小米粉充分混匀.
3.通过细网将粉浆过滤,滤网上的渣末不要.
4.将小葱切成细葱花,火腿切成丝,生菜洗净沥干水分.酱豆腐和着汁儿碾碎搅匀.
5.不粘锅中倒入粉浆,一次倒入的量以刚刚可以转开锅底即可,小火加热.
6.待底部逐渐鼓起,可以剥离锅底时,翻面,打入一个鸡蛋,用木铲将其轻轻地均匀地在饼皮上铲散摊开,撒上葱花.
7.待鸡蛋刚凝固,再次翻面,刷上甜面酱和酱豆腐,铺上生菜,火腿和油条,将饼卷起包好,出锅.
大理创飞小吃煎饼果子介绍
煎饼馃子是中国北方****小吃。天津人把其作为早点,东北地区也称之为鸡蛋饼。
由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。
本校郑重承诺:
正规培训机构,中途不再收取任何费用,学习期间包吃包住包一切材料费,学会为止,老师一对一教学,将核心技术倾囊相授,让你学到正宗的技术,*做虚宣传。我们拥有丰富的培训经验,避免你成为别的公司的试验品。
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