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一般新鲜果蔬水分含量较高，为90%以上，容易腐烂，储藏运输都不方便。但是将新鲜果蔬加工成果蔬粉，其水分含量低于6%，不仅能充分地利用原料，而且干燥脱水后的产品水分低，容易储藏，大大的降低了储藏、运输、包装等方面的费用。些外，果蔬粉加工对原料的要求不高。奶茶粉批发更为重要的是，它拓宽了果蔬原料的应用范围。

果蔬粉能应用到食品加工的各个领域，****于****产品的营养成分、****产品的色泽和风味及丰富产品的品种等，主要可用于：面食制品，如将有萝卜粉添加到面条中加工成胡萝卜面条；膨化食品，如将蕃茄粉作为膨化食品的调味料；肉制品，如在火腿肠内添加蔬菜粉；乳制品，天津蔬菜粉生产厂，如将各种果蔬粉添加到奶品中；糖果制品，在糖果的加工过程中加入苹果粉、草每粉；培烤制品，如在饼干加工中添加葱粉、蕃茄粉等。

蔬菜，是人们每天餐桌上****常见的食物之一，也是人们身体必须的食物之一。蔬菜含有着多种维生素和矿物质，且大多数都是我们*所必需的。*必需的维生素C有十分之九、维生素A有十分之六来自蔬菜。此外，蔬菜中还有很多种化学物质和元素，是人们认为对*有效的成分，如：类胡萝卜素、胡萝卜素、纤维化合物等等。蔬菜粉，顾名思义就是蔬菜做成的粉。它用开水泡开的时候，就像皮蛋瘦肉粥一样黏腻，浓稠的汁，还散发着一股浓浓的蔬菜味，尝起来，口齿留香，久久不散，是很好的体验。而且在寒冷冬日时，喝上一口蔬菜汁，天津蔬菜粉，那真的是干劲十足的一件事。

MP蔬菜在国内被称为“切割蔬菜”，但由于加工工艺和卫生条件不完善，加工后的蔬菜没法达到要求，买回后必须再经过清洗才能食用。果蔬经过MP加工后，*结构受到伤害，天津蔬菜粉多少钱，原有的保护系统被*，容易导致褐变、失水、*结构软化、微生物繁殖等问题，天津蔬菜粉厂，因些在加工时必须采取一些措施，如冷藏，一方面*果蔬本身的呼吸活动，减少损耗，另一方面，通过*微生物的繁殖，气调包装（MAP），创造出一个低氧和高二氧化碳的环境，*果蔬的呼吸和好氧性微生物的生长；食品添加剂处理，使用维生素C、酸、螯合剂等来****果蔬的褐变；涂层处理，在MP果蔬表面形成一层保护膜，使果蔬不受外界的氧气、水分及微生物的影响，****产品的稳定性，也可****产品的外观。