正宗牛肉面培训-诚鼎牛味鲜-老襄阳牛肉面培训

其实要单说一碗面条，即便味道再好，也确实不值得一提。但是襄阳牛肉面历经岁月的沧桑洗礼，早已不仅仅是一碗面条，而是凝结着老襄阳人的一种思乡情怀，成为他们生活中的一种习惯。牛肉面的做法其实很简单，水开后将面下入锅内，煮开后捞起，加香油凉拌。吃时，撮一把放入搭勺，伸进沸水中冒热，然后加上熬好的牛肉、牛杂，辣子及其它佐料即可。热腾腾的牛肉搭配鲜美的汤头，带劲的碱面条撒上香菜，葱花与红油，再加一碗黄酒，牛肉面培训哪家好，襄阳的饮食文化从街巷的牛肉面中慢慢延伸。

杂的程度要远远超过很多其他面类的产品，这也是为什么在襄阳，吃10家牛肉面，10家不一样的味道。我们也见到有老开了分店，但是****快的不到三个月时间里，就关门歇业，其核心原因是由于产品没有标准，一个品牌开2家以*店，却发现味道是各家是各家的味，这是做连锁餐饮的大忌所在。产品本身各自的特点，也是味道不一的缘由所在，做连锁****基本是解决产品的标准化问题。

襄阳牛肉面看似简单，要想做出来后回味悠长，久食不厌，培训牛肉面，可不是那么容易的，这里面的学问大着呢！简单地总结出来就是一麻，正宗牛肉面培训，二辣，三鲜，四青，五白，老襄阳牛肉面培训，六黄，七绿，八红。先要取*的花椒调味，此为一麻；然后加入香辣爽口的辣椒增加辣味；一定要用新鲜现宰的牛肉、牛杂、牛骨，做出来后才会是*的肉质鲜嫩，酥香爽口；再加上以二十几种滋补中草药调料配方，熬煮了足足8个小时的秘天然汤底为“四清”。

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