阳泉大枣全自动浸糖锅-中润机械-大枣全自动浸糖锅不锈钢制造

随着食品行业的发展，大枣全自动浸糖锅不锈钢制造，果脯蜜饯的需求也在不断发 展，不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。诸城市中润机械有限公司的设备都是厂家*。浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），大枣全自动浸糖锅类型，浸糖锅具有 受热面积大、热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

设备特点：

适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜腌渍。如：姜片，大枣全自动浸糖锅用途，大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等浸糖，酱菜及休闲食品调料腌渍入味，根据产量可配套抽空罐规格，罐体可以加装加温夹层，可安装温度自控系统；直径900mm以上配套气动开盖装置。

真空浸糖锅用途

广泛应用于各类食品的加工，也可用于浓缩、浸糖、蒸发、腌渍、提纯等 是食品加工****质量、缩短时间、****劳动条件的良好设备。

浸糖果脯倒入中润牌浸糖锅内，阳泉大枣全自动浸糖锅，真空慢慢的让果脯渍浸糖液，以保存果脯营养成分和浸渍介质，原始的浸糖方式过于浪费时间、人力、占地面积。采用真空浸糖明显****果脯的品质和浸糖时间快，从而****了浸糖生产工艺。

1）浓缩用作结晶操作的处理；

2）真空用作抽负压浸糖的处理；

3）****产品质量；

4）减少产品的重量和体积，便于运输；

5）****产品的保藏性。

浸糖技术指导:

降低果脯甜度的另一方法是：改变过去传统生产果脯单纯使用白砂糖，用淀粉糖浆取代40～50%的蔗糖，这样，煮制成的果脯依然是吃糖饱满，但吃起来甜度适宜。

与传统果脯生产方法不同，采用新工艺可以生产出“鲜香果脯”、“轻糖果脯”等。另外，国外生产果脯的工艺也与我国的传统工艺有所不同。 一、 传统果脯制法与新工艺的比较 传统果脯的产品大多数是属于“重糖”产品，其外形如蜜饯，含糖量在70～75%以上，果脯的表面发粘。