聊城不锈钢恒温酒柜诚信企业推荐

红酒柜的使用方法

恒温

温度是储藏葡萄酒的重要因素之一，同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响，软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩，特别是年久的弹性较差的软木塞。绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC，以至无论环境温度如何变化，都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。

各类型葡萄酒存储参考温度

半甜、甜型红葡萄酒14-16℃；干红葡萄酒16-22℃；半干红葡萄酒16-18℃；干白葡萄酒8-10℃；半干白葡萄酒8-12℃；半甜、甜白葡萄酒10-12℃；香槟（起泡葡萄酒）6-9℃。

振动

频繁的振动会干扰葡萄酒沉淀物的稳定。沉淀物随着葡萄酒的储存时间而自然产生，但可能因受振动而重新变回到液态，受到*。另外振动也能*酒的结构成份。酒柜箱体内的高科技静音避震压缩机制冷系统，配上防震橡胶垫圈，温度控制更同时不产生凝露，精心呵护典藏名酒。

俗话说：好马配好鞍。葡萄酒同样如此！花了大价钱购入的葡萄酒如果因为存放条件不当而风味尽失，这岂不是花了冤枉钱？这篇微信将从基本的参数开始，教你选购酒柜的“”。

挑选酒柜之前首先要想好你需要一个多大的酒柜，这完全取决个人藏酒习惯。另外也要考虑酒柜摆放的位置，如果准备把酒柜放到厨房里，你就要计算好厨房的空间，如果放到厨房外的其它空间，那就是另外一回事了。

其次要想好酒柜的用途，大多数酒柜能满足你陈放葡萄酒的基本需求，一些功能强大的酒柜可以让你随取随喝，不锈钢恒温酒柜，即使你要打开的是一瓶香槟。这里必须要强调的是，一般而言，功能强大的酒柜都是“大块头”。

除了上述两点，你还要考虑一些细节问题，比如：酒柜的外观风格，是现代还是传统？酒柜内的酒架不锈钢还是橡木？

酒柜的关键参数

酒柜温区大多数“储酒”类型的酒柜，只有一个温区，一般在12到16摄氏度之间。这意味着你的藏酒：无论是红葡萄酒、白葡萄酒还是香槟，都会在这个温度区间内“慢慢地变老”。进阶版的酒柜一般会有两个以上的温区，用来存放香槟和白葡萄酒的低温区，以及正常的温区，供你随取随喝。

酒柜的*方法

1、首先，在摆放酒柜的时候，一定要把酒柜摆放在地面平整的地方，这样可以使酒柜平稳，四角高度一定要一致，同时应避免重物倾轧。

2、其次，要注意实木酒柜表面的清洁维护，除了定时用棉布清洁表面浮沉外，犄角旮旯处的积尘也要清扫干净。每半年还要更换一次酒柜上方通气孔的活性碳过滤器。每两年清理一次冷凝器（酒柜背面的金属网）上的灰尘。表面有污渍时，可以用温茶水去除，涂上光蜡，轻轻磨拭几次以形成保护膜。

3、再次，实木酒柜应做好防晒、通风防潮防腐工作，应该避免阳光直射，同时做好防晒工作以及防腐防潮工作。一年或两年换一次层架，以免实木层架变形和腐蚀对酒有所影响。

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