榛子仁厂家-千味榛子仁批发厂家-榛子仁

　　榛子如何去皮

　　如果有大量榛子要处理，建议购买手动榛子去皮机：市场上有手动榛子去皮机售卖，能够快速去掉榛子皮，一般榛子加工户使用较多。

　　如果是自己家里食用榛子，可以使用专门的去皮钳子，类似于核桃钳的工具

　　有时间又不着急的话，可以将榛子在水中浸泡七八分钟，用牙一咬即开

　　还有一个方法是，找一个塑料袋装入两三把榛子，摊平后用菜刀平拍一遍，然后就可以把榛子仁和壳分拣出来了

孕妇能吃榛子仁吗

孕妇完全可以吃榛子仁的.榛子仁的营养含量十分的丰富，榛子仁的果仁中，榛子仁厂家，不仅含有蛋白质、脂肪和糖类，而且，榛子仁，其中胡萝卜素，维生素B和维生素E的含量都十分的丰富.榛子仁中氨基酸的含量也十分的丰富，比核桃中氨基酸的含量都要丰富.而且，榛子仁中微量元素的含量也比其他的坚果都普遍要高，孕妇吃榛子仁不仅可以补充身体的营养，对胎儿的发育也有很多的好处.

　　榛子含水量****低，碎榛子仁，只有3.5%～7%，较耐贮藏。但是榛仁对温、湿度反应敏感。贮藏期间，气温超过20℃或长期见光会加速脂肪转化而产生“哈喇味”不能食用；湿度过大（空气相对湿度达75%以上）坚果即会发霉。因此，贮藏榛子的条件是低温、低氧、于燥、避光。适宜的条件是气温在15℃以下，空气相对湿度60%以下，仓库内光线较暗，坚果可以贮藏2年不变质。

　　榛子坚果成熟期与种类，品种及气候条件有密切关系。一般从雌花授粉到坚果成熟需147天～176天。由于同一株树外围及顶部的坚果先成熟，下部及内膛较晚，生产中应分期采收。采摘的带苞榛子，堆积发酵1～2天，用棒敲击脱壳，除杂，干燥即为商品榛果。收获季节一般是在9～10 月份。