大自然食品科技(在线咨询)-柠檬酸钾-无水柠檬酸钾
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- 名称大自然食品科技有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 山东 日照 莒 县
- 联系人 孙亚运
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2019-09-06 07:51 至 长期有效
大自然食品科技(在线咨询)-柠檬酸钾-无水柠檬酸钾产品详情
柠檬酸钾可以用在奶粉中吗
食品添加剂的分类当中kang氧化剂和防腐剂是不同的,kang氧化剂如:维生素C,无水柠檬酸钾,VC钠,异VC钠,TBHQ,BHT,BHA,PG等等。防腐剂如:山梨酸钾,山梨酸,柠檬酸钾,尼泊金甲/乙/丙/丁酯,乳酸链球菌素,纳他*等等。其实很多耐氧化剂,除了具有耐氧化性能之外本身也具有*xi菌或霉菌的效果,柠檬酸钾批发价格,也能起到防腐的作用。
柠檬酸钾其主要作用****食品风味,调节pH值的,在乳制品当中主要用来****酸败的,可以说能起到一定的防腐效果。奶粉是不能添加任何防腐剂的,奶粉保质期的长短和厂家的生产工艺有很大关系的,而且厂家也有可能添加一些其它即能作为营养强化剂又具有防腐效果的物质。
柠檬酸钾可不可以直接食用
柠檬酸钾可以食用,但是需要适量。做药品服用时,严重*不全者慎用。我国规定可用于各类食品,柠檬酸钾供应商,按生产需要适量使用。医用上,它可以用来控制来自或尿酸或胱氨酸,用于防治低钾血症及碱化尿液。柠檬酸钾(Potassium citrate),又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、耐氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等;医用工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。也可制成****复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。
柠檬酸钾又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。柠檬酸钾是一种柠檬酸盐, 通明晶体或白色粗粉,无臭。带清凉咸味。易潮解,在水或甘油中易溶,在乙醇中几乎不溶。相对密度 1.98 。加热至 230 ℃熔化并分解。柠檬酸钾有食品级以及工业级等区别,食品级柠檬酸钾主要用于食品添加剂,改良是您的性质。大自然食品科技有限公司正产的柠檬酸钾等食品添加剂,纯度高质量好,价格实惠,欢迎广大客户咨询订购。
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