南京火锅加盟-火锅加盟-乾朝火锅加盟

自动炒酱机均匀加热不糊锅夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，南京火锅加盟，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工****质量、缩短时间、****劳动条件的良好设备。

问题五：香料味过浓

一些红汤火锅在很远的地方就能闻到一股浓浓的香料味，有的在香料里边甚至还带有一股药味。这是因为炒制的师傅担心火锅香味不够而加入了过量的香料。其实，乾朝贝贝鲜，炒制重庆火锅底料时加入的香料不宜过多，火锅加盟，一般5000克底料中所用的香料不应超过100克，所用香料的种类也不宜过多。香料品种以八角、三奈、桂皮、、豆cao果、香果、丁香等8种为宜。因为香料本身就是中药的，用过多种类的香料熬制，不但不能把香味熬出，反而会因为消杀作用，产生中药味。

3.底料供应：底料是火锅火锅的味道来源，一旦底料供应出现问题，那么加盟店也无法正常运营。因此你需要确认加盟品牌是自有底料场还是想向其他底料厂购买。

4.后期服务：由于很多加盟商都是初次接触重庆老火锅火锅行业，因此对加盟商的培训以及后期服务就显得尤为重要了。加盟时应该确认总部会为加盟商提供那些后期服务，以及这些服务是否会另外收费等信息。

南京火锅加盟-火锅加盟-乾朝火锅加盟由南京聚同信息科技有限公司提供。南京聚同信息科技有限公司（www.njqianzhao*）在宾馆、餐饮这一领域倾注了无限的热忱和热情，聚同一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创*。相关业务欢迎垂询，联系人：陈轩。同时本公司（www.njqianzhaohg.cn）还是从事旋转火锅加盟，南京旋转火锅加盟，旋转火锅加盟培训的服务商，欢迎来电咨询。