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工业上葡萄糖由淀粉水解制得，60年代应用微生物酶法生产葡萄糖。这是一项重大革新，比酸水解法有明显的优点。在生产中原料不必精制，不需耐酸、耐压的设备，而且糖液无苦味，产糖率高。

葡萄糖在医学上主要用作注射使用营养剂。

食品工业上葡萄糖经异构酶处理后可制造果糖，尤其是含果糖42%的果葡糖浆，其甜度同蔗糖，已成为当前制糖工业的重要产品。

葡萄糖可以经常喝吗

有些家长认为，葡萄糖可以在肠道直接吸收，宣城葡萄糖，更有益健康，于是让孩子长期口服葡萄糖，完全不吃白糖或砂糖，这是一个误区。长期服用葡萄糖会使孩子的肠胃产生依赖性，使正常的消化功能减退。*小1肠长期直接吸收葡萄糖，虽然会减轻肠道的负担，但肠道正常分泌出来的淀粉酶和其它消化酶的功能就会发生退化。时间久了，葡萄糖价钱，会造成肠道淀粉酶的分泌功能低下，影响食物的消化和吸收，容易发生营养不良。

萄糖与无水葡萄糖之间的区别

葡萄糖是还原糖，葡萄糖的化学简式是CH2-OH（CH-OH）CHO，因为有-CHO（醛基），醛基能被氧化为-COOH（羧基），葡萄糖多少钱一吨，所以葡萄糖有还原性。低聚糖具有与单糖类似的性质：结晶性，有甜味，葡萄糖公司，易溶于水，难溶或不溶于有机1溶剂。其中部分有还原性如麦芽糖、乳糖、甘露三糖等，部分无还原性、如蔗糖、龙1胆三糖等。无水葡萄糖由许多单糖分子或其衍生物缩合而成的高聚物称为多糖，又称为高聚糖。可分为同多糖和杂多糖两类。由一种单糖缩合形成的多糖称为同多糖，两种或两种以上不同单糖分子组成的多糖称为杂多糖。单体为葡萄糖的同多糖时可以用无水葡萄糖来衡量，否则不能用无水葡萄糖来测量。