许昌大型茶籽油设备-长盛油脂设备*

当剥壳油籽的含水量不适宜时，可以在剥壳前对油籽水分进行调节。此外，油籽外壳强度与温度也有一定关系，对油籽加热时，其外壳强度有所降低。油籽仁与壳之间的空隙大，仁壳结合松懈，易剥壳分离，大型茶籽油设备，否则，难以剥壳分离。

油籽粒度组成对剥壳效果也产生影响。油籽粒度不均匀，剥壳设备佳操作条件的确定困难，使剥壳效率和粉末度无法达到佳的平衡，剥壳效果下降。为****剥壳效果，可采取循环剥壳和二次剥壳的工艺，当粒度相差太大时，采取分级剥壳，才能达到好的工艺效果。

油籽的表面状态也对剥壳效果产生影响，如在相同条件下，带绒棉籽和脱绒棉籽的剥壳率不同，带绒棉籽难以*碎，故其剥壳率较低，粉碎度小，而剥壳设备的动力消耗较大。

脱色温度控制

当油脂与脱色剂接触时，温度对脱色过程有着显著影响。一般来讲油脂脱色应该有一个****适宜温度。生产中，多数工厂都在90～110 ℃左右的温度下进行脱色，而且保持不变。需要注意的是，油在脱色过程中情况不尽相同，可以说每一种油或不同质量的原料油都具有它自己的适宜温度;采用不同的脱色剂，其工作温度也应有区别，用活性白土或活性碳时适宜的温度为100～106 ℃，用各种天然*土时为105～132 ℃。另外，不能简单地以升高温度的方法来****脱色效率及效果，有研究表明过高的温度不仅对降低色泽没有好处，还会使酸价明显上升。

除了油脂中天然存在或者添加的某些组分有潜在毒性外，无论是纯脂肪还是含其他类脂物的食物，在加工、储运、流通和食用中，某些热敏性或者化学不稳定性成分有可能发生一系列的化学反应而产生毒性。其中，加热和煎炸过程中产生的不饱和脂肪氧化物，特别是形成的脲不加合物具有不好的作用；氢化油中反式脂肪酸的生*学特性一直引人注目；天然或者添加的碳氢化合物在液体油中的溶解度也是个问题。由于细胞膜对脂溶性物质的吸收选择性差，*对环境污染中绝大多数脂溶性*物质的吸收、富集而造成的潜在毒性是不能忽视的。