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刹菜机和切菜机一样吗？

刹菜机是小型的，主要是用来剁饺子馅或是包子馅的，把茄子或是冬瓜放进去，直接剁成特别细碎的，小型多用途切菜机价格，可以直接拌馅。切菜机做饺子馅对于某些蔬菜来说可能切的不是特别细小，直接做饺子馅不太适合，但是切菜机切出蔬菜不会影响水份，比如切韭菜或是茴香，可以直接切碎。因此各个机器所具有功能不同，两款性能也无法比较。

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特殊的萝卜切菜机

我厂生产的切萝卜条机也就是切菜机不是转盘式切菜机，是仿人工效果的。就是切菜机切萝卜条的时候会先由机器上的离心筒切成片，然后通过输送带输送到前端再由刀切成丝。切丝的宽度、厚度都可以调节。

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切菜机的安全使用方法

1工作前先试切，观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致，否则应调节切片厚度或切菜长度，符合要求后进行正常工作。

2安装竖刀

2.1智能切菜机安装竖刀：把竖刀放在定刀板上，刃口与定刀板下端平行接触，定刀板销在刀架上，小型多用途切菜机价格，紧固切刀螺母，小型多用途切菜机厂家，拆下定刀板即可。

2.2其他切菜机安装竖刀：先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明：高架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，小型多用途切菜机，蔬菜有可能连刀，如果高架抬起高度过大，有可能切坏输送带。

3切菜长度调整：观察控制面板上显示的长度数值与要求长度是否相符，增加长度时按增长按钮，减小长度时按减小按钮。其他切菜机调整：转动可调偏心轮，松开连杆紧固螺钉，切细丝可移动支点，由外向里；切粗丝时可移动支点，由里向外，调好后紧固调整螺钉。

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