搓卷机-申晨机械设备公司-搓卷机厂
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- 名称北京申晨机械设备有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 张总
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价格
面议
点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2019-07-08 13:29 至 长期有效
搓卷机-申晨机械设备公司-搓卷机厂产品详情
*:
中粉 150克
猪油 53克
细砂糖 15克
水(抹茶粉,红曲粉少量) 67克
油酥:
低筋面粉 135克
猪油(抹茶粉,搓卷机厂家,红曲粉少量) 67克
椰蓉馅:
椰蓉 70克
全鸡蛋液 40克
奶粉 25克
黄油 40克
糖粉 45克
双色开口酥的做法
将*所有材料混合拌均匀揉成面团光滑,平等分成两份,分别加入少量抹茶粉,红曲粉揉均匀颜色自己感觉满意,松弛20分钟
将油酥所有材料混合拌均匀,平均分成两份,搓卷机价格,分别加入少量抹茶粉,红曲粉拌均匀颜色到满意,松弛20分钟
将椰蓉馅材料混合拌均匀,放进冰箱冷藏备用
将*和酥皮面团,分别分成每一个大小均匀面团,平均等18个
取一份*包入酥皮同样颜色面团,收口
压扁,收口朝上,搓卷机厂,用擀面杖擀成舌型
在一头卷起来,其它同样方法完成
盖上保鲜膜静置15分钟后
取一份面团再次擀成舌型,卷起来,其它同样方法完成
静置15分钟,盖上保鲜膜
将椰蓉馅分成大小均匀,18个
取一份面团压薄包入椰蓉馅
收口,底面潮下
用刀切开成十字,切到椰蓉馅就可以(这种做法是单色过程)
另一种做法,取一份面团,中间切开成两份,取一份面团压扁包入馅料,收口(这是做双色过程)
再取一份不同颜色面团,压薄包入,收口(里面包馅面团小,外面大)
同样用刀切开十字,将烤盘铺上铝纸,放进烤盘摆放好,烤箱预热,160度烤,30分钟
成品
凡属下列情况均属设备薄弱环节:运行中经常发生故障停机而反复处理无效的部位;运行中影响产品质量和产量的设备、部位;运行达不到小修周期要求,经常要进行计划外检修的部位(或设备);存在不安全隐患(人身及设备安全),且日常维护和简单修理无法解决的部位或设备。薄弱环节
各大公司机动处要依据动态资料,列出设备薄弱环节,按时*审理,确定当前应解决的项目,做好解决设备问题的预案或者提出改进方案;
面包搓卷机的主要特点
1、搓卷机采用液压推动,机械运行平稳、安全可靠,噪声非常小。本机采用搓卷的方法,花形紧密、均匀、美观。
2、 本机不用更换模具,可加工花卷φ30以下的任意尺寸的花形,搓卷机,操作简便,非常容易掌握。
3、 本机采用前后限位装置,准确控制运行时间,花形美观,一致性好。特别适合批量生产。搓卷机
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