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电动石磨机机石磨面粉的营养价值

小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和*粉两大类：

（1）等级粉：按加工精度不同可分为精制粉、标准粉、普通粉三类；

（2）*粉：*粉是利用特殊品种小麦磨制而的面粉；或根据使用目的的需要，家用电动石磨机，在等级粉的基础上加入食用增白剂、食用膨化剂、食用香精及其他成分，混合均匀而制成的面粉。

1、电动石磨机面粉富含蛋白质。一般含量高于稻米。但小麦蛋白质中，我们*必需的赖氨酸、精氨酸、组氨酸、蛋氨酸含量比较低。所以，我们在食用面食的时候，要补充这些营养成分含量高的食物，以达到营养互补、保证健康的膳食原则。在这里简单提示一下：赖氨酸是调节*代谢平衡、****生长发育的重要营养物质。富含赖氨酸的食物包括鱼、奶制品、黄豆及豆制品、山药、莲子、蜂蜜、荞麦等食物。组氨酸是婴幼儿生长发育必需的氨基酸且*不能合成，要完全依靠食物供给。

2、电动石磨机石磨面粉面粉还含有一定的矿物质和维生素。其矿物质主要分布在麦粒的表层，而维生素主要分布胚芽和表层中。在这里也顺便提示一下：精制的面粉就是将麦粒表层和胚芽部分研磨掉得很多（麦粒表层富含维生素和矿物质，胚芽富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素），得到的都是麦粒的胚乳部分，所以，越是精制的面粉营养损失越严重，长期食用这样的面粉作为主食，我们身体会严重受损。面粉中的矿物质含量并不很多，但B族维生素却是我们膳食维生素的重要来源。所以，建议不吃主食的朋友们要改改习惯.同时，建议少选择精制面粉.

3、电动石磨机面粉富含碳水化合物。这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里，也就是精制面粉！就是去掉大部分富含营养的麦粒表层及胚芽而得到的那部分。呵呵～～现在，大家知道了吧，精制面粉其实大部分是淀粉！

4、电动石磨机面粉也含有一定的脂肪。它主要存在于麦粒的胚芽部分，麸皮次之、胚乳****少。麦粒中的脂肪多是不饱和脂肪酸，是*必需的脂肪酸，它有维持细胞正常生理功用、降低血液粘稠度****血液循环、****脑细胞活性。在厨房的应用中，面粉中的脂类对烘焙品质有着直接的影响。我们一般会在面包中添加糖、油脂，不仅能使面粉原来的品质得到保持，还能*面包的体积、松软其质地，同时能起到保鲜的作用。

中医对面粉的食疗作用归纳为：养心，益肾，和血，健脾。

为什么说电动石磨机比普通磨浆机好用

经常有用户在问，做肠粉时，采用电动石磨机与磨浆机磨出来的肠粉不就是一样的吗，但是可有些用户愿意花几千块去买一台电动石磨机而不用磨浆机，究竟它们两者有什么不一样呢？它们两个哪个好呢？今天小编就来分享分享。

一般磨浆机磨浆要经过高速切割、研磨、高温等几大流程，米浆容易变得滚烫过热，一来易发酸变质，缩短保质期，二来*了大米分子的天然结构，*大米的自然浓香，过热的米浆做出的肠粉柔韧度也大打折扣，*肠粉应有的口感；而电动石磨保留了传统石磨的慢速研磨特点，磨温低，磨出的浆液不发热，不会*食物中的营养成分和香味，原汁原味，不需要添加任何其他物质。并且该设备磨的浆比前者更细腻，更香滑，电动石磨机多少钱一台，像牛奶一样乳白纯香，还有丝般滑爽的粘性，做出来的肠粉鲜香美味，口感弹牙，令人回味无穷。因此，采用电动石磨来做的肠粉更受食货的欢迎电动石磨机

为什么早先的电动石磨机豆浆会更好呢？

过去，我们的老前辈们用电动石磨机来磨制豆浆，能够实现非常好的口感。这是为什么呢?*指出，电动石磨机，电动石磨机磨豆浆和能量的释放有关，电动石磨机磨齿均匀运转速慢，能让外界的空气与磨出来的豆浆颗粒很好的接触，在一定的化学作用下，能使让黄豆充分释放蛋白质，这使豆浆既均匀又细，而且味美异常。什么才是*的好豆浆?*的好豆浆呈均匀一致的乳白色或淡*，有光泽，具有豆浆固有的香气，无焦糊味、酸败味、豆腥味等其它异味，口感滑爽。

绿色环保家用电动石磨机，家家都在使用

讲究的是绿色、讲究的是健康，电动石磨机价格，讲究的是营养，电动石磨机，正在逐渐走进人们的视野中、百姓的家中。现代人注重的就是养生、就是健康，因此自己在家使用家用电动石磨机等食品，更让人放心。

电动石磨机具有的产品绿色环保的优势：精选*、无害、并具有一定生物活性的复合矿物天然****石材。厂家运用精湛技术：一直坚持传统工艺凿制石磨，严格按照传统电动石磨机磨齿角度、尺寸纯手工制作，其石磨磨齿细致整齐、线纹清晰、锋利*，在使用寿命上更长，承受力更高，在研磨原料时更快、更好、更优。

所生产出来的电动石磨机还具有节能减耗的优势：科学化的设计，节能减耗，碾磨均匀；低速运转的电动传输装置与电动石磨机有机结合，同时电动石磨机的占地面积小，成本低。产品设计科学，质量优异，深受用户喜爱。家家都在使用家用石墨制作豆腐、豆浆等食品，给家人吃健康食品，用的放心，吃的舒心。