华邦机械-斩拌机-斩拌机价格

斩拌机的结构主要由盛装原料的斩肉盘、高速旋转的斩拌刀具、上料机构、出料机构、传动系统、电器控制系统、刀盖及机架等部分组成示。真空斩拌机要另加一套真空装置。斩肉盘用不锈钢制造。电动机的动力通过三角皮带和蜗轮蜗杆减速后，由棘轮机构带动斩肉盘轴驱动斩肉盘单向旋转，斩拌机供应商，斩肉盘逆时针方向转动。

斩拌机斩切效果：

1、*结缔*薄膜，斩拌机哪家好，使肌肉中盐溶性蛋白释放出来，从而****吸收水分的能力。

2、乳化作用，增加肉馅的保水性和出品率，减少油腻感，****嫩度。

3、****肉的结构状况，斩拌机，使瘦肉和肥肉结合更牢固，****产品热加工时“走油”。

4、使原料和辅料充分混合、结合。

斩拌机适用于肉类、蔬菜类、豆制品等物料的斩拌，可以做包子馅、肉糜肉浆、肠料、千叶豆腐等

80双速斩拌机-自动出料我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为*佳组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，****了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。

125斩拌机电器箱分体安装，密封性好，斩拌机销售，选用防水电器。关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美观*亮。

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到较好的组合，斩拌机使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，较大程度的****了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。