河街腐竹机械设备 腐竹机生产视频 ****传授工艺

河街腐竹机械设备 腐竹机生产视频  ****传授工艺

鑫丰机械厂家*多款全自动腐竹生产线，单层腐竹机设备，双层腐竹机生产线，厂家*，提供****技术指导，
腐竹豆腐是凝固的豆浆，而腐竹则聚集了豆浆中富含油脂的那些成分。豆浆中存在大量被蛋白质包裹的油滴。油比水轻，所以放置之后会往上浮。浮到表面的油滴挤在一起，蛋白质互相连接，就形成了一层「豆皮」。等到这层皮达到一定厚度，挑出来成束地晾晒，干了之后就成为「腐竹」。干燥的腐竹可以长期保存，食用时泡水发开就可以了。

全自动腐竹机性能介绍：
1、产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。
2、加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。
3、干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离，符合QS标准。
4、多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。
5、新型节能：自动腐竹机采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40％以上。
6、自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。
7、生产花样多：腐竹机即可以生产腐竹、*、还可以加工豆浆、豆脑。
8、该机具有新型节能、干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。  

自动腐竹机生产线加工腐竹的生产流程:
豆浆放入蒸发锅后，经保温吹凉过程，将锅表面结皮的产品挑起，晾干。如此反复，至将豆浆全部加工完毕，无沾锅底现象。
黄豆→ 滚筒烘干机（或土法）烘干→ 脱皮机去掉豆皮→ 豆仁→ 浸泡→ 磨浆机磨浆→ 过滤机滤掉豆渣→ 煮浆锅煮豆浆→ 在腐竹锅加热保温、结皮→ 挑腐竹（挑成圆支空心腐竹、圆支实心腐竹、扁竹和片竹即豆* ）→ 烘干或晒干→ 检验、挑选→ 包装

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