酒店自助餐具-餐具-伯利恒酒店用品批发

玻璃主要分为平板玻璃与深加工玻璃两个大类，其中平板玻璃主要有三种：引上法平板玻璃（分有槽/无槽两种）、平拉法平板玻璃和浮法玻璃。深加工玻璃由平板玻璃加工制成，应用范围****广。例如由普通平板玻璃进行钢化处理而得的钢化玻璃，由于强度高，被广泛运用于各种场合，现如今甚至一些餐具都使用钢化玻璃作为材料。 捏塑成型是玻璃装饰品和玻璃制品的成型方法.捏塑法生产的玻璃制品精致美观，但技术要求高，成本高，相应地商品价格也较高。

餐具不仅造型各异，美观大方，且有细腻光滑、不生锈、不腐朽、不吸水、易洗涤等优点。陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种，其中的*金属铅、镉等主要来源于釉上颜料。长期使用釉上彩餐具，餐具中的*金属元素就会溶出，酒店摆台餐具，并随食品进入*，引起慢性*。因此，人们尽量不要选内壁带有彩饰的餐具。使用餐具就可以有效的避免了这方面的问题。

餐具、放入冰箱冷冻室使用时，酒店自助餐具，盛放体积不应超过容器的三分之二；玻璃器皿在封闭或者半封闭的状态下，餐具，避免盛装液体如果汁、肉汤、牛奶、粥羹等。因为冷冻后食物体积膨胀变大，酒店厨房餐具，也会导致产品*损。谨慎使用蒸锅，如蒸鱼、蒸蛋羹等，蒸锅的压力易与耐热玻璃产生压力反应，使玻璃器皿产生细微的裂痕。清洗时避免使用钢丝球以免产生划痕。避免使用硬物如钢勺类敲打，以免导致*损。

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