枣庄香米棒-香米棒生产厂家-天亿源(推荐商家)

非油炸只是一个概念，不少非油炸的膨化食品，为了使其口感酥脆，往往要加入高饱和的油脂，其中含有大量棕榈酸或硬脂酸。虽然不需要油炸，但脂肪含量通常都在15%以上，有的甚至高达30%以上。“无论制作工艺如何，香米棒招商，对于油炸和非油炸食品健康与否，不能一概而论。由于很多企业在生产膨化食品过程中，大都使用氢化植物油，这种油稳定性较高，但是含饱和脂肪酸，长期食用容易引发心xue管等疾病。很多消费者认为膨化食品不健康，就是指这一点。”

膨化食品在食用中有哪些的优点：

1．口感好：膨化食品体轻松软、色彩浅、香浓、酥脆，适合孩子的口味。

2．营养素损失少：营养成分的保存率和消化率高；膨化过程对营养成分的保存率如何，膨化食品的营养成分保存率和消化率都是比较高的，这就说明膨化过程对食品的营养并没有影响，其消化率比未膨化的还要高些。

3．易于消化吸收：膨化技术使淀粉*熟化，枣庄香米棒，膨化食品内多呈多孔状，水溶性质增加，有利于胃肠消化酶的渗入，香米棒生产厂家，****了营养素的消化吸收率，便于孩子吸收，如大米蒸煮后蛋白质消化率为75.3％，而膨化后可****到83.8％。

4．易于储存：粮食经膨化，等于进行了一次高温灭菌，膨化粉的水分含量都降低到10%以下，这样低的水分，限制了虫、霉滋生，加强了它们在储存中的稳定性，适于较长期储存，并宜于制成战备军粮，****其食用品质。

膨化食品夹心米果的高等化发展趋势

从消费者在各子品类的消费行为来看，香米棒代理，膨化食品呈现高等化的趋势。相较*年，购买价格便宜的非薯片类的消费者转向了平均价格稍贵的薯片。消费者对薯片类产品的价格敏感度正在降低，而越来越关注包装、口味、组合等其他因素。近年，低热量也成为另外一个消费者日渐关注的因素，从“薯愿”的*就可见一斑。