保山重庆小面-乐品餐饮-连锁重庆小面

开重庆小面店，学正宗重庆小面技术。

哪里有正宗重庆小面技术？学正宗重庆小面上哪儿好呢？

毋庸置疑的一点是，网红重庆小面做法，学做重庆小面肯定要来重庆，重庆是小面的发源地，只有这里的重庆小面才是****正宗的。随着这些年餐饮业的发展，重庆的小面培训公司也不在少数，比如重庆愚小面。

重庆愚小面不仅拥有强大的品牌实力，而且重庆愚小面还以传统的工艺、标准化的操作，时尚的创意空间，****的客群*等，生成了可快速fu制的操作系统，打造出了一种成功的加盟商业模式，深受广大创业者的青睐。目前重庆愚小面已经拥有1500多家加盟连锁店，其传播速度之快，影响力之大，是重庆小面培训公司的骄傲。

重庆小面，以佐料全、味道正为基础，打造出了口感丰富、老少皆宜的美味。为了将这一传统美食发扬光大，愚小面探究出一套标准化经营流程，保山重庆小面，让重庆小面加盟店的成可变得容易。短短几年，愚小面就将重庆小面推出了重庆走向了全国，更是走向了全世界。

那么，愚小面加盟要多少钱？并不高，连锁重庆小面，只要1-5万元就够了，重庆小面培训，味道正宗，口味霸道，重庆小面已然凭借着自己的实力成为了全民追捧的美味，愚小面更是在餐饮市场上积攒了好口碑。味美营养高，*食材精心烹制，好口感让其他同行模仿不来。重庆小面加盟，选择愚小面，创业很轻松。

学习正宗重庆小面技术，选择愚小面不会错。经考察，愚小面为学员提供的正宗重庆小面培训包括以下内容：

di一部分：调味的基本知识；面条成熟度的鉴别；煮面的标准；生面条的保管方法；原料的验收标准；卫生清洁程序；餐前准备；收市工作；熬制高汤的方法及注意事项；传统料的配置。

第二部分：*酱的制作及配方；*混合油的制作流程及配方；*清油的制作及配方；*红油的制作工艺及配方；花生米的制作流程；姜蒜水的制作流程；芽菜的炒制；烤椒的制作。

第三部分：重庆麻辣小面的制作方法；牛肉面、肥肠面、排骨面的制作流程；豌杂面、杂酱面的制作流程；老鸭汤面、香菇炖鸡面制作流程；重庆干溜面的制作过程；酸菜肉丝面的制作过程；凉面的制作流程及成品的制作标准；抄手饺子的制作流程；砂锅米线的制作方法；酸辣粉的制作方法；番茄排骨面、番茄鸡蛋面的制作方法；经营实践中的挑面打料技巧；小面馆的装修布局指导；经营管理及服务标注；后续服务的技术支持。