镇江陶瓷茶具-江苏高淳陶瓷有限公司(图)-陶瓷茶具报价

陶瓷茶具公道杯的使用方法，知道后对你有很大的好处

【1】陶瓷茶具的含义

陶瓷茶具，主要是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡饮茶叶的专门器具，包括陶瓷茶壶，陶瓷盖碗，陶瓷茶杯，陶瓷茶盘，陶瓷茶托、陶瓷茶洗等，每种不同的样式在泡茶时都有不同的作用，在我们泡茶的过程当中，都会使用到的。

【2】陶瓷茶具的种类

陶瓷茶具的品种很多，按材质划分可分为两种：瓷质茶具，陶质茶具。其中瓷质茶具主要的有： 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具等等，每种不同材质的陶瓷茶具，它们的做工以及原料都是不一样的，它们的特点也是各不相同，在选择陶瓷茶具的时候，我们要注意这个问题，看我们是需要什么样的材质，根据自己的实际情况去定。

【3】公道杯的材质

公道杯的质地多种多样，造型各异，主要有玻璃公道杯、陶瓷公道杯、紫砂公道杯等材质。 公道杯的种类： 按材质，可以分为玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯。玻璃公道杯和白瓷公公道杯使用****为常见。 按实用分，公道杯有带把和不带把的之分，一般建议使用带把的公道杯。

【4】公道杯的作用

公道杯的作用有很多，一是为了观汤色，陶瓷功夫茶具，在使用公道杯的时候，陶瓷茶具报价，我们一般选择的是玻璃公道杯，因为这样的话就可以清晰的看到茶叶的汤色，通过汤色可以判断茶叶的好坏，第二个作用就是可以用来闻香，再出汤汁后，入杯之前，使茶汤做短暂的停留的一个茶器，但凡是好茶，即使是如此短暂的停留于公道杯当中，即使茶汤倒于杯中后，它的香气也会在公道杯当中萦绕。

【5】公道杯的好处

在用茶壶或者盖碗冲泡好茶叶之后，我们需要进行的就是将泡好的茶汤，倒入到公道杯当中，在我们泡茶的过程当中，用公道杯盛放均匀茶汤，也要注意时间，如果长时间泡在壶中会使茶汤苦涩，茶汤过量也会影响茶汤的口感。公道杯的意义便是均匀这*秒至第五秒间出的茶汤的浓度。使一起喝茶的茶友能喝到同样浓度的茶汤，不会出现同一泡汤，你喝到的比较浓，他喝到的比较淡的情况，非常公平，所以叫公道杯。使用公道杯，就可以避免这样尴尬的事情发生了，所以说公道杯还是很有用处的。

黑瓷茶具

黑瓷茶具，始于晚唐，鼎盛于宋，延续于元，衰微于明、清，这是因为自宋代初开始，饮茶方法

已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法，而宋代流行的斗茶，又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。

宋人衡量斗茶的效果，一看茶面汤花色泽和均匀度，以“鲜白”为先；二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早，以“盏无水痕”为上。时任三司使给事中的蔡襄，在他的《茶录》中就说得很明白：

“视其面色鲜白，着盏无水痕为好；建安斗试，以水痕先者为负，耐久者为胜。” 而黑瓷茶具，

正如宋代祝穆在《方舆胜览》中说的“茶色白，入黑盏，其痕易验”。所以，宋代的黑瓷茶盏，成了瓷器茶具中的更大品种。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等，都大量生产黑瓷茶具，成为黑瓷茶具的主要产地。黑瓷茶具的窑场中，建窑生产的“建盏”****为人称道。蔡襄《茶录》中这样说：

“建安所造者……****为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。”建盏配方*，在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点，一旦茶汤入盏，

能散发出五彩纷呈的点点光辉，增加了斗茶的趣。明代起，由于“烹点”之法与宋代不同，黑瓷建盏“似不宜用”，仅作为“以备一种”而已。

如何选择陶瓷茶具?

茶壶的选择

选择茶壶，好坏标准有四个字公式:“小、浅、齐、老。”茶壶有二人罐、三人罐、四人罐、四有罐等，以孟陈、铁画轩、秋圃、萼圃、小山、袁熙生等制作****为珍贵。茶壶式样很多，镇江陶瓷茶具，有小如桔子、大似蜜柑者，也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形。壶的色泽也有多种，但无论图案、色泽如何，重要的是“壶宜小不宜大，宜浅不宜深”。

茶杯的选择

茶杯的选择也有四个字的公式:小、浅、薄、白。小则一啜而尽；浅则水不留底；色白如玉用来衬托茶的颜色；质薄如纸使其能以起香。茶客常以白底蓝花底扁口阔，杯底书《若深收藏》《若深杯》珍贵，但已不易获得。江西景德镇生产的青花瓷茶具瓷杯，也很不错，俗称“百果杯”。

茶洗的选择

它的形状像一个大碗，有许多深颜色和浅颜色。功夫茶有三种煮法，陶瓷茶具公司，一种是泡杯，一种是泡壶，三种是盛水，用来洗杯和泡过的茶。

茶盘的选择

茶盘是用来盛放茶杯的，但无论哪种风格，重要的也是四个字的公式：宽、平、淡、白。也就是说，盘子的表面应该是宽的，这样客人的数量，可以放几个以上的杯子；盘子的底部应该是平的，以免使杯子不稳定，容易晃动；边缘要浅，颜色要白，这是为了衬托茶杯，茶壶，使它*亮。