月饼团购-月饼-杏花楼月饼
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广式月饼:皮薄、松软、香甜、馅足。
潮式月饼:皮酥馅细,油不肥舌,甜不腻口,口感柔软。
苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口。
滇式月饼:皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻。
京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人。
徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,月饼礼盒,皮酥馅饱。
衢式月饼:酥香可口,芝麻当家。
秦式月饼:冰糖、板油出头、皮酥馅甘,甜而不腻。
晋式月饼:甜香,醇和。形式古朴,口味醇厚、酥绵爽口,甜而不腻。
丰镇月饼:味道香甜,入口醇香浓厚,月饼团购,令人回味无穷。
桥式月饼:皮酥松脆,内馅甜美,出产自苍南县桥墩镇而出名,属于潮式的进化版本
中秋佳节中秋佳节,没有月饼怎成佳节?
月饼象征着团圆,当然是中秋佳节必食之品。现代人的生活节奏日趋紧张,读书的读书,*的*,恋爱的恋爱,外出的外出,家里年老的长辈们,也只能盼着八月十五一家人吃餐团圆饭、赏赏月了……所以,不管你是刚刚参加工作,月饼定制,还是已经结婚成家,这八月十五一到,你就一定要买上几盒好月饼孝敬孝敬家里的老人家,也甭管自己是否正值*黄金阶段,总之吃上几角月饼,陪老人家乐一乐,也是应该的。
如何选购月饼
鉴别月饼色泽形状气味。****月饼表面金*,底部红褐色,墙部呈乳白色,火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液和油脂等的光泽,而劣质月饼表面有青沟、崩顶现象。****月饼块形周正圆整,薄厚均匀,花纹清晰,月饼,表面无裂纹,不露馅;而劣质月饼块形大小不均匀,跑糖露馅严重。****月饼皮酥松、馅柔软,无空洞,不含机械杂质;而劣质月饼皮馅坚硬、干裂,有较大空洞,还有杂质或*。****月饼甜度适当,馅料油(油食品)润细腻,不发粘,气味清香无异味。
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