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经统计虽然在110多年以前人们就已经意到氢与不锈钢酒柜的脆性有关，但由于发现不锈钢酒柜中的氢与不锈钢酒柜的迟滞断裂和应力腐蚀有关，这一问题重新引起了人们的注意。

由于时效硬化的原因，不锈钢酒柜中的氮对深冲不锈钢酒柜是不利的，然而当氮作为一个合金元素加入到某些不锈钢酒柜中时，它可稳定奥氏体。

不锈钢酒柜铁的冶炼和铸造过程或其它处理过程影响着不锈钢酒柜中的气体元素。因此为了了解怎样从液态不锈钢酒柜中去除或加入这些元素，就必须更好地了解这些元素与液态铁和液态铁合金的反应。

历史对不锈钢酒柜中气体元素的研究开始于十九世纪，而西尔特采用了所谓西尔特法来测定固体铁和液体铁中氢的溶解度。

如果液态铁中易挥发元素含量不高，且不与谢期材料起反应生成体产物，则对于氢在液态铁中的溶解应的研究西尔特法较取样法要好。

众所周知红酒柜是用来保存红酒的酒柜。酒柜可分为木质酒柜和电子酒柜，木质酒柜是作为陈设存放酒的一种家具；电子酒柜，模仿葡萄酒自然储藏条件而设计出来的一种电器，也可以是一种小型的仿生酒窖。下面小编为大家介绍实木红酒柜尺寸及实木红酒柜选择方法

实木红酒柜尺寸之现代风间厅柜

上图所示红酒柜无门，降低深度，拓宽加长，适合放在客厅和餐厅之间。黑白经典搭配，大气时尚，是宣扬个性年轻一族的选择。酒柜长1.21米，宽0.37米，高1.8米，6平方米左右空间放置，适合中型居室。

实木红酒柜尺寸之美式视厅边柜

将红酒柜放置在客厅可以选用如上图所示的视听边柜，置于电视柜两侧，方便取用红酒，实木材质，雕花精美。边柜长0.69米，宽0.55米，高1.97米，需8平米以上空间放置，适合中型居室。

实木红酒柜尺寸之田园客厅角柜

这款红酒柜采用特殊的边角设计，新颖时尚，置于客厅边角，能合理利用空间。角柜长0.9米，宽0.55米，高2米，需8平米左右空间放置，适合中小型居室。

实木红酒柜选择方法

*，要验证是不是实木红酒柜，因为现在的家具厂家都在家具上面涂很多油漆，让大家无法判断，根本找不到*的实木家具，所以要摆脱外面的干扰，选择自己认为对的事物。

第二，选购实木红酒柜还要看他的牢固性是不是好，不应有大的节疤或裂纹。结构牢固，框架不得松动，不允许断榫、断料。这样的话，对人们的身心的安全收到了严重的伤害，也会很大程度上欺骗消费者的权益。商家的声誉也不会很好的。

第三，重要的一点，在购买实木红酒柜的时候，要判断木种，要知道是什么树木的木材，同木种所造的实木家具，其价格和质量都是不一样的，因为不排除少数商家用廉价的木质替换的木质*出售，坑骗消费者。

酒柜的风水禁忌和*技巧

一、酒柜摆放网水禁忌:

1、酒柜不宜摆放在鱼缸旁边；酒柜是水气中的家具，而鱼缸又多水，两者的本质相近，若是摆放在一起，便会构成水多而决堤众多之虞，若是无处可移，则可在酒柜与鱼缸之间摆放一盆长绿植物，这即是以一木隔在两水之间，可消除过多的水气。

2、酒柜内不易过满、过空对于一些非常喜爱保藏酒的家庭来说，酒柜当然是塞的满满的才好，但是从风水上来说，酒柜太满，水汽太重，空气流通不畅，易生污独之气，假如过空，易生惨白衰颓之气，酒柜内摆放的酒水不宜过少，也不宜过多，****适合的酒水与酒柜空间份额是3:5。

3、酒柜玻璃忌过大过多：为了*亮也为了方便取酒，酒柜柜门一般是通明玻璃，或者全开放式的，对于玻璃酒柜来说，酒柜内的玻璃不宜过多、过大，凡事考究一个“度”，如镜片过于闪亮反光，特别对着门口、卧室或神台，则不吉。

4、吧台的摆放灵活:在面积较大的餐厅，有些家庭出了有酒柜之外，还有吧台，吧台与酒柜的实质一样，水气均重所以，两者在风水方面的考究并无分别，吧台宜摆放在餐厅的死角，这样既契合风水之道，又契合规划要求，因吧柜属水，而水性灵活多变，不怕受压，所以，摆放在楼梯底也无妨。

二、家居酒柜*技巧:

1、酒柜安装好之后，要想其使用寿命愈加持久，储藏酒的功用不减，那么建议在日常使用过程中还需要用心对酒柜进行*，在摆放酒柜时，一定要把酒柜摆放平整，这样可以使酒柜平稳，四角高度要一样，同时应****重物倾轧。

2、注意酒柜外表的清洁维护，除了守时用棉布清洁外表浮沉外，特角角落处的积尘也要打扫洁净，每半年还要更换一次酒柜上方通气孔的活性碳过滤器，不锈钢酒架定制，每两年整理一次冷凝器上的灰尘，外表有污渍时，千万不要使劲猛擦，可以用温茶水去除，然后涂上一些光蜡，轻轻磨拭几回以形成保护膜，每年能对酒柜进行一次的大清洗。

3、酒柜应做好防晒、通风防潮防腐作业，酒柜应避免阳光直射，在冬季，将其搬离据取热流1米左右，在做好防晒还应做好防腐防潮作业，酒柜应放在室温稳定，空气流通顺畅的当地，在它四周10米内不要放置任何物品，以免阻碍空气的流通，一年或两年换一次层架，免实木层架变形和腐蚀对酒有所影响。