火锅食品添加剂厂家 上海增香膏批发 希达康

全复合调味的未来趋势

平度市希达康餐饮配料厂是青岛希达康生物科技有限公司旗下的公司，是集研发，生产，营销，产品招商为一体的餐饮配料的综合企业，专注于餐饮配料，精心挑选每一味好食材，带您体验不一样的美味。每道工序均严格把关，只为您提供放心好食材。让您对美味吃前有期待，吃后有回味，让美食不仅仅是简单的味觉享受，更是一种精神享受。以“务实，开拓，奉献”的企业精神，本着“以人为本”的管理理念，以“追求****品质，满足市场需要，持续*发展”为质量方针，以“升华品质，利益大众，满足中国人的口味”为己任，专心致力做香精香料，餐饮配料企业。希达康本着互惠，互赢，互利，空间无限的销售理念，愿与海内外有识之士缘深合作，共创*。

随着人们消费需求的不断升级，对消费认识的****，复合调味的*竞争升级为香辛料复合技术的升级，这让我们不断实现复合调味精品的研发。通过探讨，更多企业将得到更加有效的复合调味技术支持，将升级其过去的产品，满足更多消费者的需要，同时将整个产业的竞争升级为全复合调味程度的竞争，更多的企业也在这样做，升级过程中能够引入自动升级淘汰模式才能生存下来，不然口头的全复合将会无路可走，只有实实在在的为消费者真实需要的全复合调味才能生存下来。

复合化升级来源于餐饮需求，尤其是餐饮加工的成本控制难以实现消费者需求。餐饮店制作菜肴的成本****高，达到3000—10000元每吨，而调味品复合化可以让菜品制作成本降低到50元一吨，复合化发展将给调味品行业带来革命性的颠覆式变化。调味品是餐饮业使用群体，这个群体管理和信息呈碎片化、成本节省空间大、灰色利润点多，人员的管理和规范化发展都有巨大的利益空间。精细化的连锁餐饮*调味品，每店每日需要多少、配送多少、配送速度、加工进度、预处理程度、操作流程等等，都将粗放经营淘汰掉。

调味品复合化要满足更多消费者的需要进行订单式生产，以消费拉动调味品的反向需求模式，做到每个调味品的专一性供应，实现调味品复合化与消费者结合，消费活动即可得到生产企业的支持，根据消费者发出需求信号，来进行定制复合调味品。这样就可以实现消费者在家做干锅，使用很多种调味品还不一定好吃，如果给调味品生产企业下达需求，满足消费者的实际需要，这样的复合调味品才是发展的必然趋势。调味品生产的所有过程及其安全性，调味配料特点等均可让消费者知道，而且做得更加透明。传统做法的复合调味品已经不能满足需要，需要新资源来参与，所有生产、研发、运输、消费等环节做到高度****化。

复合化的高标准不再使用静态信息来处理，而是动态的****的信息做到一些模块化、加工集中化、调味规则化、成本优化、交货快速化、调味简洁化。开放每个调味的技巧和方法，让消费者和调味品企业协同成为调味品生态链，所有相关参与者均知道调味的细节及过程、原料及工艺等，复合调味升级不是围绕调味品下工夫，而是围绕消费者下工夫，尤其是消费及生产过程的有机结合无限放大。

希达康提供的复合调味料的种类有哪些：

餐饮*火锅底料系列：全牛油火锅底料，川渝老火锅底料，混合有火锅底料，清油火锅底料，橄榄油火锅底料，菌味火锅底料，双青火锅底料等等，同时提供开店*火锅底料定制贴牌代加工服务。

麻辣烫底料系列：川味麻辣烫底料，砂锅麻辣烫底料，海鲜麻辣烫底料，以及各大连锁品牌麻辣汤同味型底料，同时提供开店*麻辣烫底料定制贴牌代加工服务。

同时还有冒菜底料系列，鱼调料底料系列，麻辣干锅底料系列，烧菜调料系列，蘸水料系列。面食调料系列，早餐调料系列，酱调料系列以及各种调料的配套调料以及高汤调料等等。想要了解更过复合调味料的相关知识请联系我们。