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诸城永翔机械-滚揉机-酱菜滚揉机

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诸城永翔机械有限公司位于交*利,四通八达,有‘’恐龙故乡‘’之称的诸城。诸城是食品机械行业的全国*城市。诸城永翔机械制作的滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。

特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、****效果,鸡肉真空滚揉机,****肉品品质。我们也非诚欢迎同行业的好朋友前来做客,互相学*同进步。


滚揉机结构

真空滚揉机主要由抽真空系统、滚桶、驱动系统组成,滚揉机,工作参数为真空度、滚桶转速、滚揉时间。如滚揉机装入原料肉,真空度为0.04~0.07MPa,滚桶转速为6rpm/min,以滚桶转10分钟停10分钟的间歇方式滚揉16小时,腌制结束后,原料肉外表发黏,酱菜滚揉机,有弹性;经切口检验,原料肉色泽红润均匀,内外一致。经过煮制后,制成品品质高,切片性好,酱肉制品的出品率可****20%,盐水火腿的出品率可****5%以上

滚揉机


真空滚揉机简介

真空滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的*设备,通过真空作用可以将块状肉的纤维*拉张疏松,使常压腌制变成为负压腌制,通过转动摔打,使静态腌制为动态腌制,鱼用滚揉机,在恒定的温度条件下,使自然腌制变为强化腌制,****了工作效率。

主要技术参数

型号

GR-600

滚桶容积

(L)

600

滚桶转速(R/min)

7

配用功率(kw)

2.25

整机质量(kg)

300

主机尺寸(mm)

1400*1050*1500



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