*食品机械(图)-新型螺旋榨油机-安徽螺旋榨油机

食用油压榨法简介

食用油压榨法

植物中提取食用油有两种工艺方法，分化学取油法和物理取油法，也就是我们平时所说的浸出法（化学）和压榨法（物理）：

压榨法:压榨法有悠久的历史，它的工艺过程比较简单:把油料蒸熟、炒熟以后，用机械的方法把油从油料中挤压出来。古老的压榨法，需要操作人员付出繁重的体力劳动。而挤压过的油渣(油饼)中，残油含量相当高，新型螺旋榨油机，因而浪费了****为宝贵的油料资源。现代的压榨法已是工业化自动化的操作，但油渣中残油含量高的问题还是不能解决。

　　从压榨的原料的预处理来区分有冷榨法和热榨法，也叫熟榨法。冷榨就是原料不经过烘炒或者蒸制直接将原料投入榨油机挤压出油，这种方法油品颜色相对比较浅，色彩更加明亮，但出油率低，而且油料味道不浓厚，香醇。而熟榨要把油料作物在压榨前经过烘干，目的是降低原料水分，增加油脂分子的活跃性和流动性，从而****出油率，保证油质味道的香浓。但也*了油品的化学*成分，导致油的颜色更深，更黑。

　　油料压榨工艺的基本过程如下：

　　1.常规生产工艺：生料--蒸炒--压榨--机榨毛油

　　2.特殊油脂生产工艺：油籽--炒籽--压榨--过滤--香味油脂

　　3特殊油料生产工艺：油籽--整籽冷压榨--过滤--冷榨油脂

油料被挤压出油过程：当油料进入榨油机榨膛内，随着榨膛旋转，压力*。籽料随着油脂的挤出不断挤紧，直接接触的榨料粒子间相互产生压力而造成籽料的塑性变形，尤其在油膜*裂处和粘合一体。这样在被挤出炸膛后，榨料不在是松散体，而形成一种可塑体，称为油饼。压榨时由于温度和压力的双重作用，蛋白质会继续变质，继而影响榨料塑性，总之，蛋白质变性程度适当才能保证压榨出油效果。

乐陵市*食品机械厂主要生产商用榨油机，家用榨油机，多功能螺旋榨油机，液压香油机，小型榨油机，家用榨油机，流动小型榨油机，香油机等榨油配套设备

其中cx-50型榨油机是山东乐陵市*食品机械厂研制的新一代节能榨油设备，符合我国农用螺旋榨油机技术条件和标准要求，其加工生产的油品原汁原味，保真纯正，是创建“现代油坊”的理想选择。

*食品机螺旋榨油机出油不顺畅怎么办

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*食品机螺旋榨油机出油不顺畅，有堵塞，怎么办呢？

出现这个问题主要是因为榨条的油缝被油渣、碎末等杂物堵塞或榨条按装得过于紧缩，解决办法就是要清除油渣碎末，或重新调整榨条紧度，若入料斗内出现存油应停止下料，用饼慢慢将油冲出，再继续正常工也可将油从排料口排出，重新拆装榨膛零件，小型螺旋榨油机，擦洗之后清理干净了再开机压榨。

*食品机械螺旋榨油机应注意及时维修*

乐陵市*食品机械厂主要生产商用榨油机，家用榨油机，多功能螺旋榨油机，液压香油机，小型榨油机，家用榨油机，流动小型榨油机，香油机等榨油配套设备

其中cx-50型榨油机是山东乐陵市*食品机械厂研制的新一代节能榨油设备，符合我国农用螺旋榨油机技术条件和标准要求，其加工生产的油品原汁原味，保真纯正，是创建“现代油坊”的理想选择。

注意及时维修*：

山东*食品机械榨油机在操作使用时，应经常注意机器的运行状况，对易损部件要注意经常检查，安徽螺旋榨油机，及时修理和调换，对松动的螺母要加以紧固，应定期对机器进行检修和清理。螺旋榨油机停止使用时，应把机器擦拭干净，在容易生锈的部位涂抹润滑脂，以防生锈。