湖南口味辣椒酱****-广州湖南口味辣椒酱-辣之源

湖南口味辣椒酱？湖南口味辣椒酱哪家好?来辣之源选湖南口味辣椒酱，错不了！湖南口味辣椒酱，湖南口味辣椒酱价格，湖南口味辣椒酱批发，湖南口味辣椒酱厂家认准辣之源湖南口味辣椒酱实力厂，湘菜调料原料*，辣之源专注湘菜调料15年，支持连锁餐饮行业定制调料品，可贴牌生产各种调味料，自建16000平米厂房，湖南口味辣椒酱配方，库存现货，品质可靠！

传统辣椒酱和新型辣椒酱的区别。传统辣椒酱生产流程为:选料、粉碎、拌料、烘晒、装瓶、成品。新型辣椒酱生产流程则分两头磨细后才调配、****、罐装、成品:一头是干红辣椒的洗净、取蒂、搅碎、浸泡、磨细，同时另一头是盐渍蒜米、脱盐、搅碎、磨细。新型辣椒酱还有一些理化指标要求，食品添加剂执行GB-2760。

湖南口味辣椒酱？湖南口味辣椒酱哪家好?来辣之源选湖南口味辣椒酱，错不了！湖南口味辣椒酱，湖南口味辣椒酱价格，湖南口味辣椒酱批发，湖南口味辣椒酱厂家认准辣之源湖南口味辣椒酱实力厂，湘菜调料原料*，辣之源专注湘菜调料15年，支持连锁餐饮行业定制调料品，可贴牌生产各种调味料，自建16000平米厂房，库存现货，品质可靠！

二湖一川厨师长邓招立有着二十多年的烹饪经验，来黄石十多年，湖南口味辣椒酱正宗吗，他早就摸熟了黄石人的口味和爱好。这道口味鱼头，做法上和传统的剁椒鱼头、双椒鱼头并没有太大的差别。它的亮点在于选用的酱椒。酱椒是由产自黄石本地的青辣椒腌制而成的。

　　美食的背后，有很多讲究。每年秋天，是邓招立****为忙碌的时节，他去大冶、铁山、阳新等地的农产品生产基地，亲自挑选青辣椒。

湖南口味辣椒酱？湖南口味辣椒酱哪家好?来辣之源选湖南口味辣椒酱，错不了！湖南口味辣椒酱，湖南口味辣椒酱价格，广州湖南口味辣椒酱，湖南口味辣椒酱批发，湖南口味辣椒酱厂家认准辣之源湖南口味辣椒酱实力厂，湘菜调料原料*，辣之源专注湘菜调料15年，支持连锁餐饮行业定制调料品，可贴牌生产各种调味料，湖南口味辣椒酱****，自建16000平米厂房，库存现货，品质可靠！

制作剁辣椒的材料:

主料:鲜红或鲜青小尖椒(分量要看你选取的坛子的大小);

调料:盐适量。

1、先将鲜椒连蒂子洗干净，再放到阴凉处晾干水，剪掉辣椒蒂子;

2、将鲜椒切碎，一边拌入盐一边切有条件的可以用*铲刀、铲桶工具剁碎;

3、将剁好的辣椒装入密封容器，坛子是*的，然后要浇上白酒，酿造谷酒会比较好;洒入适量的食用盐。

4、密封一个月以上才能出味，虽然隔天就能吃，但是剁辣椒吃的不仅仅是辣，其特殊风味需要时间，就像酒越陈越香。