制大酱设备-辽宁大酱设备-青岛众悦

2007年，国内首座酱文化博物馆——中国酱文化博物馆在绍兴县平水镇的至味食品有限公司内落成开馆。该馆占地面积5000平方米，建筑面积1500平方米，共斥资1000余万元，是按照“一万年酱文化，十三亿中国人”的高度进行设计布展的。展馆共分为七大展厅，分别为：“酱与酱油文化厅”“醋文化厅”“酱园文化厅”“绍兴酱缸文化厅”“少数民族酱文化厅”“中国酱文化与世界厅”“信息中心厅”。中国一万年的酱文化发展史和世界酱文化发展史，以实物、图片、影像、雕塑、动画等形式浓缩在展馆中。

我们聪敏勤劳的祖先在用盐腌渍蔬菜，加以贮藏的过程中，代代相传并不断改进工艺向美味化发展，使之成为我*文化的重要组成部分。因此盐渍菜是我国的传统食品，大型大酱设备，它丰富多彩的品种，制作大酱设备，是我国宝贵文化****的一部分，对世界文明的发展有着巨大功绩。

咸菹法。“收菜时，即择取嫩高，辽宁大酱设备，于盐水中洗菜，即内瓮中”。内即入字解。这是加盐的咸菜腌制法。

历史渊源

　　绍兴是中国酱文化的重要代表地

　　“无绍不成酱”是对绍兴酱产业、酱文化集中兴旺的概括

绍兴是中国酱文化的重要代表地。绍兴有民谚“绍酒行天下，制大酱设备，酱园遍全国”“无绍不成酱”等，都是对绍兴酱产业、酱文化集中兴旺的概括。绍兴人也爱吃酱制品，如酱香肠、腐乳、酱瓜、酱萝卜、酱鹅、酱鸡、酱鸭、酱肉等，几乎能酱的东西都要酱一酱再吃。