凝胶糖果-天津和治药业-糖果

作为甜味物质，白糖、红糖和冰糖经常为人们食用。制糖方法并不复杂，把甘蔗或甜菜压出汁，滤去杂质，糖果OEM，再往滤液中加适量的石灰水，中和其中所含的酸，糖果厂家，再过滤，除去沉淀，将二氧化碳通入滤液，使石灰水沉淀成碳酸钙，再重复过滤，所得滤液就是蔗糖的水溶液了。将蔗糖水溶液放在真空器里减压蒸发、浓缩、冷却，凝胶糖果，就有红棕色略带粘性的结晶物析出，这就是红糖。

机械化制糖阶段 18世纪末至19世纪初，甜菜制糖的成功****大发展制糖业的发展，直接导致了制糖业的机械化。甜菜制糖业的兴起 长期以来，用来制糖的主要原料是甘蔗，而甘蔗只能生长于热带、*带地区，寒冷地区则不能种蔗制糖。18世纪末期，一种新的制糖原料──甜菜终于被发现，糖果，给制糖业的发展带来重大突破。1747年，德国化学家A.马格拉夫发现甜菜块根中含有蔗糖，但未受到重视。1786年，马格拉夫的学生F.K.阿哈尔德在柏林近郊试种甜菜成功，实现了从甜菜中提取蔗糖并开始进行甜菜的选择和育种工作。

糖果（英文：sweets，日文名：キャンディ ）可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。其中硬质糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主料的一类口感硬、脆的糖果；硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果；乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖浆（或其它食糖、油脂和乳制品为主料制成的，蛋白质不低于1.5%，脂肪不低于3.0%，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果。