诸城神龙机械-宁夏粽子蒸煮锅-粽子蒸煮锅厂家
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豆浆的假沸现象是指豆浆会在93℃时剧烈翻滚,看起来好像已经熟了,但此时豆浆中的胰蛋白*酶并未完全分解,喝了轻则身体不适,严重者甚至会出现*症状。建议厂家选用夹层锅设备蒸煮豆浆,高温高压加速熟化,产量稳定,受热均匀。我厂生产电加热、蒸汽加热、电磁加热、燃气加热等多种类型规格的蒸煮锅设备,根据您的需求定制,欢迎垂询大型蒸汽蒸煮锅。
粽子蒸煮锅
不锈钢304蒸汽夹层锅
蒸汽可倾夹层锅:
蒸汽夹层锅[1]蒸汽夹层锅:卫生级夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,粽子蒸煮锅厂家,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。蒸汽夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅,是食品加工****质量、缩短时间、****劳动条件的良好设备。
分类:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
使用注意事项:
1 、使用蒸汽压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸汽溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸汽的压力,自行调整。
4、 蒸汽夹层锅在使用过程中,应经常注意蒸汽压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6 、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,宁夏粽子蒸煮锅,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
粽子蒸煮锅
本锅采用冷冲压球形封头,能够承受0.4Mpa以上蒸汽压力。传热均匀,*,避免了物料糊状易烧焦的普遍现象,特别适合于调味品和酱料的蒸煮、调配以及混合,粽子蒸煮锅参数,热敏性物料尤宜。所有和物料接触的部分均采用316L质量好的不锈钢制造,粽子蒸煮锅价格,并经过严格抛光。设有高低速双搅拌和分流挡板,以及铁弗龙贴壁刮板。容器均可拆卸,完全符合食品卫生清洗要求,是*调味品或饮料的理想装备。
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